Pâinea cu făină integrală 🌾🍞
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un vas încăpător punem făina peste care adăugăm sarea, uleiul, semințele (eu am folosit un amestec din semințede in, susan, dovleac si semințe de floarea soarelui) și drojdia dizolvată într-o cană cu apă caldă. Amestecăm cu mâna ingredientele, apoi treptat adăugăm apa caldă și începem să frământam aluatul.
- 2
După ce am frământat foarte bine aluatul îl acoperim cu folie alimentară și un prosop de bucătărie și îl lăsăm la crescut pentru o oră.
- 3
După ce aluatul nostru a crescut, îl mai frământam odată, apoi îl împărțim în două părți egale pe cale le vom modela în forma unei pâini.
- 4
Tapetam tava cu hârtie de copt pe care o vom unge cu puțin unt. Punem pâinea în tavă, o modelăm și o mai lăsăm la crescut încă o oră acoperită cu un prosop de bucătărie.
- 5
Punem tăvile în cuptorul preîncălzit la 180° pentru aproximativ 30 de minute. Când pâinea e gata, o lăsăm puțin să se răcească apoi o ungem cu puțină apă și o acoperim imediat cu un prosop de bucătărie pentru a împiedica coaja să se întâlnească și pentru a rămâne fragedă mai mult timp.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Pâine din făină integrală cu tărâțe și semințe de floarea soarelui Pâine din făină integrală cu tărâțe și semințe de floarea soarelui
Doamne ce pâine!!!!De mult mă tot gândeam cum să fac o pâine că această, dar azi a fost să fie acea zi. #paineneagra #tărâțe #semintedefloareasoarelui #maia
-
Pâine integrală Pâine integrală
M-am inspirat din rețeta de pâine a chef-ului Sorin Bontea!
-
Pâine integrală cu semințe Pâine integrală cu semințe
De când am învățat să mănânc sănătos pâinea integrală nu mi lipsește de pe masă așa că iată
-
-
Turte din făină integrală, coapte în ceaun Turte din făină integrală, coapte în ceaun
-
-
Baghete rustice Baghete rustice
Aceasta este varianta mea de baghete rustice #copiazafarfuria
-
Pâine cu anason și semințe de floarea soarelui Pâine cu anason și semințe de floarea soarelui
Am făcut această pâine deja de multe ori pentru că este minunat de simplă și satisfăcătoare, cu un miez vârtos și o coajă tare și crocantă, potrivindu-se la tot soiul de mâncăruri. În plus este aromată cu aceste semințe de anason și semințe te de floarea-soarelui, care îi dau o mireasmă inconfundabilă. -
-
Pâine de casă! 🍞 Pâine de casă! 🍞
Pâinea este una dintre cele mai vechi preparate alimentare.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii