Rendang sapi

Name: Rendang sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi potong cuci bersih; 2 bungkus santan kara kecil; 20 buah cabe merah keriting; 2 buah tomat merah; 7 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar; 1/4 sdt kunyit; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 jempol laos di geprek; 1 jempol jahe di geprek; 1 biji pala di haluskan; 1 bungkus lada bubuk; secukupnya gula,garam,penyedap rasa; 3 sdm kelapa parut di sangrai(bisa di skip)

Mitha Suseno @cook_6023956

Cibinong ,Bogor

Rendang sapi

Mitha Suseno @cook_6023956

Cibinong ,Bogor

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi potong cuci bersih
2 bungkussantan kara kecil
20 buahcabe merah keriting
2 buahtomat merah
7 siungbawang merah
8 siungbawang putih
2 sdmketumbar
1/4 sdtkunyit
3 lembardaun salam
2 batangsereh geprek
3 lembardaun jeruk
1 jempollaos di geprek
1 jempoljahe di geprek
1 bijipala di haluskan
1 bungkuslada bubuk
secukupnyagula,garam,penyedap rasa
3 sdmkelapa parut di sangrai(bisa di skip)

Cara Membuat

1

Haluskan cabe,bawang merah,putih,tomat,biji pala,ketumbar,kunyit di uleg atau di blender
2

Lalu tumis bumbu yg di haluskan hingga harum tambah daun salam,daun jeruk,sereh,jahe,laos yg sudah di geprek masukan daging sapi kemudian beri air secukupnya tutup panci biarkan hingga meresap sesekali di aduk agar bumbu merata
3

Setelah itu beri kelapa parut yg sudah di sangrai,lada bubuk,gula,garam,penyedap rasa dan masukan santan,jika daging masih keras bisa tambah air biarkan hingga menyusut dan daging empuk.
4

Selesai

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rap's Kitchen

Makasih mba resepnya bumbunya enak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mitha Suseno @cook_6023956

pada 15 April 2017 05.48

Cibinong ,Bogor

instagram: @miithaasusenofacebook: Mitha suseno

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang sapi Rendang sapi

Dapat daging kurban banyak di olah jadi ini deh rendang ala saya

Rismayanti
Rendang sapi Rendang sapi

Kebetulan kmrin pak suami minta d buatkan rendang untuk puasa pertama . Ada sisa hati sapi d kulkas jadi d skalian d masakAlhmdulillah ini percobaan ke 3

Tth Nova
Rendang sapi Rendang sapi

#CocomtangPost_SiReDa....mareee ngepul2 yuk ning dapur.asal pasukan rmh aman dn perutnya termanjakan jadi mamak ttep happy dong wlu nginem ning dapur asal ttep kecehhh...ehh ko bawa2 keceh.pokoe bgt dahh😂😂😂#BancakanOnlineBarengCookpad....#CookpadCommunity_Tangerang

Ani Brilian
Rendang sapi Rendang sapi

Masak buat keluarga tercinta membuat bahagia senang puas dan pastinya makanan lebih higienis 😍😍#hobbymasak#kulinerindonesia

Pawon Galuh
Rendang sapi Rendang sapi

swanningsih
Rendang sapi Rendang sapi

Perdana bikin pake bumbu sendiri,biasa nya pake bumbu instant

Fahzan
Rendang sapi Rendang sapi

Rendang versi saya,sengaja saya skip kapulaga,daun jeruk,bunga pekak,cengkeh dan kayu manis karena kurang suka dengan aroma dan rasanya😁(Minggu17)#PejuangGoldenApron3

Bunda Al Fatih
Rendang sapi Rendang sapi

Dewi Anggraini
Rendang sapi Rendang sapi

Sudah 2 hari pengen makan rendang sapi dan kesampaian hari ini, ku pikir aku hamil ternyata memang lagi pengen aja haha

Suci Ayu Fitriani
Rendang sapi Rendang sapi

Hai berhubung kemarin habis idul adha, byk stock daging sapi, q buat rendang nih.. yuk lgsg aja lht resepnya. .

azmy fatimatuz azahra
Rendang sapi Rendang sapi

Daging sapi dapet waktu Hari Raya masih bobok manis di Freezer, dan lagi kepo banget pingin maem Rendang. Mumpung juga pas libur kerja, dari semalam udah nurunin Daging ke chiler. Pagi harinya siap eksekusi 😊#MariMasak#MenujuGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PemanasanMingguKe2

ilmafidyanika
Rendang sapi Rendang sapi

Riana

Rekomendasi Resep Lainnya