Bifes de cerdo a la mostaza

Esta receta es muy fácil, rica y rápida de hacer.
Bifes de cerdo a la mostaza
Esta receta es muy fácil, rica y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
En un sartén poner un poquito de aceite y sellar de ambos lados los bifes sin terminar de cocinarlos
- 2
Retirar y reservar. En el mismo aceite y jugo sofritar la cebolla, morrón, ajo y ya agregar sal, condimentos y cubito de verduras.
- 3
Una vez sofrito todo agregamos un chorro generoso de cerveza
- 4
Una vez se consuma y espese un poco agregamos los bifes a que se terminen de cocinar
- 5
Al final agregamos la crema de leche, lo dejamos dos o tres minutos. Apagamos y lo dejamos estacionar un para de minutos.
- 6
Emplatamos. Esta vez lo acompañe con arroz frito con azafrán. Pero lo pueden acompañar con papas o boniatos rústicos. O con lo que gusten. Espero les guste.
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