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Ingredientes

1 hora
4 pessoas
  1. 200 gcoxão mole
  2. 300 gmacarrão padre nosso
  3. 4 batatas
  4. 1 cenoura pequena
  5. 100g de repolho
  6. 1 colher de cebola
  7. 1/2 colher de alho
  8. Sal a gosto
  9. 1/2 colher de chimichurri
  10. 200ml de água
  11. 2 colher de óleo
  12. 2 colher de mastomate
  13. 1/2 colher de vinagre álcool

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    Descasque as batatas e a cenoura,corte em pedaços grandes
    Coloque na panela de pressão quando começar a pegar pressão conte 6 minutos. Retire a pressão abra a panela retire as batatas deixe descansa (reserve)

  2. 2

    Corte a carne em cubinhos pequenos, em uma panela adicione óleo deixe aquecer coloque a carne o vinagre de alcool deixe frita muito bem, adicione a cebola deixe refogar, em seguida coloque o alho deixe dourar um pouco (reserve)

  3. 3

    No liquidificador coloque as batatas cozidas e um pouco da cenoura adicione um pouco de água bata muito bem, Coloque na panela vai mexendo, em seguida coloque o mastomate e o repolho picado deixe ferver por uns 10 minutos, Em seguida coloque o macarrão e o sal, vai ajustando o sal conforme ele vai fervendo o macarrão e o repolho

    Está pronto!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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CANTINHO DO GUERREIRO.
CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro
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sou amador na área gastronômica, mais aprendo rápido.
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