かつお梅

romys
romys @cook_40296874

おにぎりやふりかけにおすすめです。

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材料

  1. 梅干し 150g
  2. かつおだし顆粒 小匙1
  3. かつお節 12g

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取る。

  2. 2

    梅干しを刻む。

  3. 3

    かつおだし・かつお節を混ぜる。

コツ・ポイント

実家の冷蔵庫から、塩のふいた梅干し発見。梅酢を足しましたが、なかなか食べる機会がないので、かつお梅にしてみました。

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romys
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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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