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桜えびとチーズのおつまみ焼き
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桜えびとチーズのおつまみ焼き-レシピのメイン写真

桜えびとチーズのおつまみ焼き

静岡県 由比港漁港&青年部
静岡県 由比港漁港&青年部 @cook_113908418
静岡県 由比港

釜揚げ桜えびの販売元漁協がお酒のおつまみにあうものを教えていくよ!

釜揚げ桜えびの販売元漁協がお酒のおつまみにあうものを教えていくよ!

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桜えびとチーズのおつまみ焼き

静岡県 由比港漁港&青年部
静岡県 由比港漁港&青年部 @cook_113908418
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材料

2人分
  • 由比港直売所の釜揚げ桜えび 15g
  • ピザ用チーズ 50g
  • ブラックペッパー 少々
  • 青のり 少々
  • クッキングシート なしでも可
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作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷く
    中火対応のフライパンにクッキングシートを広げてセット。

    • 桜えびとチーズのおつまみ焼き作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートの上に半量のチーズを円形に広げる

    • 桜えびとチーズのおつまみ焼き作り方2写真
  3. 3

    チーズが溶けたら上に桜えびをまんべんなくのせる。

    • 桜えびとチーズのおつまみ焼き作り方3写真
  4. 4

    お好みでブラックペッパー・青のりをまぶす。

    • 桜えびとチーズのおつまみ焼き作り方4写真
  5. 5

    火を止めて少し冷ます(30秒ほど)
    ヘラやフライ返しで下からそっとはがしてお皿へ

    • 桜えびとチーズのおつまみ焼き作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成!

    • 桜えびとチーズのおつまみ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

釜揚げ桜えびは由比港直売所で販売中♪
今回はクッキングシート使っていませんが
クッキングシートがあると簡単に出来ます!

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静岡県 由比港漁港&青年部
静岡県 由比港漁港&青年部 @cook_113908418
2025/07/28 06:16に公開
静岡県 由比港
このアカウント管理しているのは由比港の桜えび漁師です。日本でも静岡県由比港、大井川港でしか水揚げのない貴重な桜えびの美味しいレシピをご紹介!
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このレシピのキーワード

サクラエビ ピザ用チーズ

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