Milanesas de merluza

Caro
Caro @Caroococinaa
Montevideo, Uruguay.

Una de las formas más ricas de comer pescado! 😋 🐟🎏

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Ingredientes

1 minutos
4 raciones
  1. 2 Kgpescado merluza
  2. 4Huevos
  3. c/nAjo
  4. c/nPerejil
  5. c/nSal
  6. c/nAceite
  7. 1/2 tazaHarina
  8. c/nPan rallado

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Procesar o cortar el ajo y perejil.
    Luego agregarle al pescado sal, ajo y perejil.

  2. 2

    Pasar por harina, luego por huevo y pan rallado.
    Al pan rallado lo condimente con pimienta y adobo. Queda exquisito, pero es opcional.

  3. 3

    Freír en aceite precalentado hasta dorar vuelta y vuelta.

  4. 4

    También se puede cocinar en la plancha con un chorrito de aceite.
    Luego que este pronto servir con el acompañamiento que más te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Walter Parula
Walter Parula @RioCuareim
Ah! Perdón!
Lo anotaste en los ingredientes y no me di cuenta, que tonto

Escrita por

Caro
Caro @Caroococinaa
Montevideo, Uruguay.
Cocinar es mi terapia de todos los días. No importa si la preparación es sencilla o muy elaborada, el fin siempre es el mismo, Cocinar con Amor, ya que es el principal ingrediente de una buena comida 💗
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