Bondiola y pollo al horno con papas y boniatos

Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021

#delantalglobal2024. #recetasalhorno Un poco de todo , media bondiola, un muslo de pollo, etc

Bondiola y pollo al horno con papas y boniatos

#delantalglobal2024. #recetasalhorno Un poco de todo , media bondiola, un muslo de pollo, etc

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Ingredientes

1 hora 45 minutos
muchas
  1. 1/2 de 1k, bondiola
  2. 1 muslo grande de pollo
  3. 5papas,
  4. 2boniatos criollos
  5. 2 boniatos zanahoria
  6. Para macerar,
  7. sal con gustos,
  8. 2 cdas de mostaza,
  9. adobo,
  10. orégano,
  11. jugo de un limón

Paso a paso

1 hora 45 minutos
  1. 1

    Preparar el adobo, con mostaza y limón para el pollo, y solo adobo, orégano, sal y un poquito de aceite para la bondiola, yo la corté en trozos, mientras dejo macerando un poco, pelo papas y boniatos y pongo a hervir un poco, el boniato solo el criollo, porque el zanahoria no necesita porque se cocina muy rápido.

  2. 2

    Pongo en asadera y llevo a horno caliente por 1 hora y, 45, delicioso.

  3. 3

    También puse un pedazo de chorizo casero que me regalaron.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana TECHERA
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