Paso a paso
- 1
Lavamos bien los níscalos y, troceados, los hacemos en una sartén con un poco de aceite y el ajo en polvo
- 2
Agregamos la cebolla
- 3
Cuando ya esté todo dorado, echamos el queso rallado por encima y tapamos para que se deshaga
- 4
Cuando el queso esté deshecho, partimos una tortilla de trigo por la mitad, echamos los níscalos y doblamos la media tortilla 2 veces para que quede un triángulo
- 5
Lo metemos a la freidora de aire/horno 5 minutitos a unos 180° para que se tuesten, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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Ya sabéis mi pasión por la comida mexicana. El picante me encanta, así que cuando hago estas recetas en casa siempre tengo que hacer las dos versiones, como si de un restaurante se tratara. Para mí, picante, para los demás, suave.Lo bueno de esta receta es que se hace muy rápido y da muy buen resultado. Normalmente gusta tanto a pequeños como a mayores, y para fiestas es toda una gozada. Eso sí, atención a las cantidad, pues vuela.http://www.lacocinademinia.es/quesadillas/


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