作り方
- 1
もやしは、耐熱皿に入れ、ラップを上からふわっとかけ、600W2分～2分30秒電子レンジにかける。ラップを取り、冷ます。
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- 2
きゅうりは、もやしに形をあわせ千切りにし、塩ひとつまみ(分量外)をまわし入れ、しなっとするまで置いておく。
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- 3
もやし・きゅうりから出てきた水分を絞り、ボウルに入れる。【A】を更に入れて、和えたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり絞って下さい。
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