作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、皮付きのまま食べやすい大きさに切り分け、柔らかくなるまで茹でます。
- 2
たまねぎを薄切り、ミックスナッツを包丁で砕き、スライスチーズを食べやすい大きさに切っておきます。
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- 3
かぼちゃが柔らかくなったらザルにあけて水分を取り、ボウルに移します。
- 4
かぼちゃが熱いうちに酢、たまねぎを加えて混ぜ合わせます。
-
- 5
粗熱が取れたらチーズ、ナッツ
、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて味を調え、完成です♪ -
- 6
お弁当にも◎◎
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コツ・ポイント
※かぼちゃが熱いうちに酢、たまねぎを加えてください。
※※チーズ、ナッツ、マヨネーズは粗熱を取ってから加えてください！
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