かぼちゃサラダ♪
すくらんぷしゃす @cook_40057589
もったりとしたかぼちゃが美味しいサラダです♪
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃを頂いて、大量のアーモンドを買ったので。
かぼちゃサラダ♪
もったりとしたかぼちゃが美味しいサラダです♪
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃを頂いて、大量のアーモンドを買ったので。
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り除き一口サイズに切り、耐熱容器に入れレンジで７〜８分温める。
-
- 2
アーモンドは焦がさないように乾煎りする。
-
- 3
かぼちゃをフォークで粗く潰し、☆を混ぜる。チーズは小さくちぎりながら加える。
- 4
塩・胡椒で調味してアーモンドを混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
水分が足りないようなら生クリームor牛乳を少し加えてください。
☆はお好みで量を変えてくださいね。
チーズは粉チーズでも大丈夫です。
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まみたぁちゃん -
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