Budín con harina integral
saida cid @saida_ok
Hace mucho estaba buscando hacer una receta de budín con harina integral y que no quede tan pesado.
Budín con harina integral
Hace mucho estaba buscando hacer una receta de budín con harina integral y que no quede tan pesado.
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con el aceite hasta que se integren, colocar los huevos de a uno mientras seguimos batiendo
- 2
Seguimos batiendo y colocamos de a poco la harina con el polvo de hornear y la ralladura y jugo del cítrico elegido y los frutos secos pasado por harina
- 3
Colocar al molde previamente enmantecado durante 30 a 45 minutos fuego medio bajo.
- 4
⚠️Aclaraciones⚠️
10 minutos antes, precalentar el horno a fuego medio y antes de meter al horno bajar un poco
Frutos secos, en mi caso yo no tenía y use cereales, adjunto imagen, los pase por harina integral antes de colocarlo en la preparación y quedó muy rico!
Traten de usar batidora eléctrica porque les va a quedar mucho más linda la preparación, este budín a diferencia de otros cuando lo van haciendo se van a dar cuenta que no queda espeso si no más bien semi líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A saida cid le encantará ver cómo quedó.
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