Κους κους με λαχανικά και τριμμένη φέτα

Ελενα Λαρετζακη
Ελενα Λαρετζακη @motheroftwins
Χερσόνησος, Κρήτη, Ελλάδα

Μην ξεχάσετε! Το τριμμένο τυρί φέτα θα δώσει μια άλλη νότα στην γεύση σας! Καλή όρεξη!!

Κους κους με λαχανικά και τριμμένη φέτα

Μην ξεχάσετε! Το τριμμένο τυρί φέτα θα δώσει μια άλλη νότα στην γεύση σας! Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45'
4 μερίδες
  1. 145 γρκους κους
  2. 1ξερό κρεμμύδι
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 2καρότα
  5. 2πιπεριές
  6. 200 γρ.φρέσκα μανιτάρια
  7. 4 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. 1κύβο κότας
  9. Αλάτι, πιπέρι, δάφνη
  10. 1 κουτίντομάτα κονκασέ
  11. Φέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

45'
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο, τα μανιτάρια όλα ψιλοκομμένα για 5'.

  2. 2

    Ρίχνουμε την ντομάτα κονκασέ, τον κύβο, το κους κους και νερό (2 δάχτυλα παραπάνω από το φαγητό μας).

  3. 3

    Ψήνουμε για 15-20' καθώς ανακατεύουμε αρκετά συχνά..

  4. 4

    Σβήνουμε και αφήνουμε να τραβήξει όλα τα υγρά του.

  5. 5

    Τέλος σερβίρουμε και θρυμματίζουμε την φέτα από πάνω!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ελενα Λαρετζακη
στις
Χερσόνησος, Κρήτη, Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές