Pan de carne relleno

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Pan de carne relleno con jamón, queso y huevos duros, riquísimo, económico y muy fácil de hacer. Un plato para toda la familia.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 kgCarne picada o molida
  2. 1Cebolla grande
  3. 2huevos para ligar
  4. 3huevos para rellenar
  5. a gustosal, pimienta y orégano
  6. 3 cdaspan rallado
  7. 100 gjamón cocido
  8. 100 gQueso de máquina

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol poner la carne y agregar la cebolla finamente picada, salpimentar, agregar el orégano, los dos huevos y el pan rallado. Mezclar bien.

  2. 2

    Sobre la mesada húmeda colocar papel films, poner la carne y estirar formando un rectángulo.

  3. 3

    Sobre la carne colocar el jamón, el queso y tres huevos duros hervidos en fila.

  4. 4

    Con la ayuda del papel films enrollar la carne dándole forma de pan de molde.

  5. 5

    Colocar éste preparado en una bandeja aceitada.sacar el papel films y poner unas gotas de aceite sobre la carne para que forme una costra y no se abra.

  6. 6

    Llevar a horno moderado por 40 a 50' aproximadamente.Cortar en rodajas y servir con la guarnición que prefieras.

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Escrita por

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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