作り方
- 1
ノド軟骨を沸騰したお湯で湯がきアクをとります
- 2
梅干しを包丁で叩き潰し調味料を入れます
- 3
粗熱をとった軟膏と和え完成
コツ・ポイント
アクを良く取り臭みをなるべく取りましょう
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