Παστίτσιο με λαχανικά
Βάσω Αντ @vasoant
Θα μπορούσαμε να το πούμε και παστίτσιο vegetarian για να ακουστεί πιο σικ 😋
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους και σοτάρουμε με λίγο λάδι.
- 2
Σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε το αλάτι πιπέρι και τον αποξηραμένο βασιλικό.
- 3
Όταν εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τη ντομάτα και λίγο νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει.
- 4
Παράλληλα βράζουμε τα μακαρόνια, σύμφωνα με τις οδηγίες τους, σε αλατισμένο νερό και με μια δόση κύβου νοστιμιάς.
- 5
Στη συνέχεια χτυπάμε με μίξερ τη μπεσαμέλ με το γάλα όπως γράφουν οι οδηγίες χρήσης στο κουτί.
- 6
Όταν είναι έτοιμα ψημένα όλα μας τα υλικά αρχίζουμε να στρώνουμε.
- 7
Σε ένα ταψάκι μέσου μεγέθους προς μικρό θα έλεγα.
- 8
Ρίχνουμε τα μακαρόνια και από πάνω μια καλή στρώση ανθότυρο.
- 9
Στη συνέχεια απλώνουμε από πάνω την σάλτσα με τα λαχανικά που έχουμε βράσει και μια καλή στρώση ανθότυρο πάλι.
- 10
Τέλος απλώνουμε την μπεσαμέλ στην κορυφή και πασπαλίζουμε ελάχιστα με ανθότυρο.
- 11
Ψήνουμε στους 200° για 20 λεπτά (ή ώσπου να ροδίσει).
- 12
Αφήνουμε να κρυώσει για να σταθεί και σερβίρουμε!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
Παστίτσιο λαχανικών!!!
Είχα ένα πακέτο μανιτάρια, διάφορες πιπεριές και λαχανικά που θα χάλαγαν και γάλα που έληγε. . . οπότε αυτοσχεδίασα και βγήκε αυτό το υπέροχο παστίτσιο!!!! #μηντοπετάς #χωρίςκιμά
Παστίτσιο λαχανικών
Τα παιδιά μου τρελαίνονται για παστίτσιο. Δεν είχα πάρα να εκμεταλλευτώ αυτή τους την αγάπη για να αδειάσω το ψυγείο!!
Παστίτσιο λαχανικών!
Εναλλακτικό παστίτσιο με λαχανικά, όταν θέλεις να τα φας λίγο διαφορετικά! Πλουσιο σε γεύση χωρίς να είναι βαρύ! Μπορείτε να φτιάξετε οποία συνταγή θέλετε για μπεσαμέλ (υπάρχουν πολλές συνταγές στην cookpad) , εγώ έκανα αυτή τη συνταγή -> https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085643 τη μισή όμως δόση για το συγκεκριμένο ταψάκι!#2020 #χορτοφαγικο
Παστίτσιο τόνου με λαχανικά!
Αγαπάω πολύ τον τόνο σε όλες τις μορφές και τα λαχανικά επίσης, έτσι έφτιαξα αυτό το παστίτσιο που είναι τέλειο για γεύμα, ευκολοφάγωτο και κρατάει μέρες για ταπεράκι!
Παστίτσιο λαχανικών
Ένα παστίτσιο που αντί για κιμά έχει λαχανικά και μια εναλλακτική μπεσαμέλ με γάλα αμυγδάλου.
Παστίτσιο λαχανικών
Μια πιο ελαφριά και πολύ γευστική εναλλακτική του παστίτσιου. Για όσους θέλουν να βάλουν περισσότερο χρώμα στα πιάτα τους ή να "ξεγελάσουν" τους εαυτούς τους σε πιο υγιεινές συνταγές, όπως εγώ 😅Ο παρακάτω συνδυασμός μου άρεσε πολύ, ωστόσο θα μπορούσε να γίνει και με άλλα λαχανικά. Πιστεύω θα του πήγαινε πολύ μια προσθήκη βρασμένης κολοκύθας και καρότου!
Παστίτσιο λαχανικών
Αγαπημένο παστίτσιο, διαφορετικό, για όσους δε τρώνε κρέας.
mar.va 
Παστίτσιο με κιμά και λαχανικά
Μια μερα περισσεψαν πολλα μακαρονια και λιγος κιμας... Κι ενας φιλος προτεινε να φτιαξουμε ''παστιτσιο''
Χορτοφαγικό παστίτσιο λαχανικών 🍆🥒🌶️🍄
Οικονομική και νόστιμη εναλλακτική συνταγή ενός πολύ κλασικού και αγαπημένου φαγητού.#1συνταγή1δέντρο#onerecipeonetree#TeamTrees
Παστίτσιο με λαχανικά
Τώρα που πέρασαν οι γιορτές,ευκαιρία για μια συνταγή χωρίς κρέας,έτσι για αποτοξίνωση....
''Gourmet'' παστίτσιο με γαρίδες,λαχανικά και φέτα
Μια θαλασσινή εκδοχή του πασίγνωστου σε όλους παστίτσιου με γαρίδες, λαχανικά, φέτα και μπεσαμέλ με τυρί φιλαδέλφια. Δοκιμάστε να το φτιάξετε και θα εκπλαγείτε με τα αποτελέσματα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε περισσότερη ή λιγότερη ποσότητα είτε από τα μακαρόνια ή τη σάλτσα ή τη μπεσαμέλ ανάλογα με την γεύση που θέλει ο καθένας. Εγώ συνηθίζω να χρησιμοποιώ την ίδια ποσότητα και στα μακαρόνια και στη σάλτσα και στην μπεσαμέλ.Μπορείτε να αφαιρέσετε κάποιο λαχανικό, να βάλετε λιγότερη ή περισσότερη ποσότητα σε κάποιο άλλο πετυχαίνοντας την γεύση που εσείς θέλετε.Σε περίοδο νηστείας αφαιρέστε την φέτα και το τυρί κρέμα, αντικαταστείστε το γάλα με γάλα σόγιας και το βούτυρο με ελαιόλαδο ή φυτικό βούτυρο και κάντε ένα παστίτσιο νηστίσιμο που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα ένα κανονικό.Καλή επιτυχία σε οποιαδήποτε προσπάθεια.
Παστίτσιο με λαχανικά της Αργυρούς - Συγκλονιστικό
Την είδα πριν λίγες μέρες στο πρωινό του ΑΝΤ1 που την έφτιαξε η Αργυρώ και είπα να τη δοκιμάσω..... Επαθα πλάκα! Δεν έχω ξαναφάει νοστιμότερο παστίτσιο! Είναι ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ!Λίγα μυστικά ακόμαΤα ζυμαρικά είναι άβραστα. Η σάλτσα μας πρέπει να είναι πολύ ζουμερή για να βράσουν καλά τα ζυμαρικά, μαζί και με το ζουμάκι που θα βγάλουν και τα λαχανικά παίρνουν όλες τις μυρωδιές και γίνονται πεντανόστιμα!Το αλάτι μπαίνει στη σάλτσα και στη μπεσαμέλ, και θέλει αλατάκι μπόλικο εφόσον είναι ανάλατα τα λαχανικά και τα ζυμαρικά. Βέβαια αυτό έχει να κάνει και με τις συνήθειες του καθενόςΚάντε το! Εγώ ξανά παστίτσιο με κιμά δεν κάνω!
Παστίτσιο λαχανικών
Η ιδέα είναι από το argiro.gr με κάποιες δικές μου αλλαγές. Είναι ένα διαφορετικό και πολύ υγιεινό παστίτσιο για να μπορέσουν τα παιδιά να φάνε τα λαχανικά.#κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #λαδερά #σουφλέ#6Ε2
Παστίτσιο με κοτόπουλο και λαχανικά
Παστίτσιο με λαχανικά
#κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #λαχανικά #σουφλέ#6Ε2 #31Ε
Παστίτσιο λαχανικών με μπεσαμέλ νηστίσιμο (vegan) 🍝
Μιας και άρχισε η νηστεία μια παραλλαγή του παστίτσιου, πολύ πιο ελαφρύ από το κλασικό με κιμά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι λαχανικά θέλουμε ειδικά το καλοκαίρι που έχουμε πολλές επιλογές. #παστίτσιο #Τρίτη #λαχανικά #μπεσαμέλ #vegan #νηστεία
Margarita Margariti 
Παστίτσιο λαχανικών
Αυτη τη συνταγη την εφτιαξα για το διχρονο αγορακι μου σκεπτομενη πως μπορει να φαει ευχαριστα 3 με 4 ειδη λαχανικων μαζι...Ε ξετρελαθηκε και μουγκριζει απο ευχαριστηση μολις ακουσει παστιτσιο λαχανικων!
"Λαχανίτσιο" ή παστίτσιο λαχανικών 🫑🍆🌶️🥕
Μακρινό ξαδερφάκι του παστίτσιου, λίγο πιο καλοκαιρινό, λίγο πιο "χορτοφαγικό"..! :) #2020
Παστίτσιο λαχανικών
Καλοκαιρινό φαγητό απλό εύκολο και πολύ νόστιμο
Παστίτσιο με λαχανικά
ένα ελαφρύ καλοκαιρινό και εύγευστο πιάτο
Νηστίσιμο παστίτσιο με ρεβύθια και μπεσαμέλ λαχανικών!
Ένα παραδοσιακό και λαχταριστό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, που όμως είναι “απαγορευμένο” στις περιόδους νηστείας. Ενοχοποιείται λόγω της χρήσης της μπεσαμέλ, που με τη σειρά της περιέχει αυγά, γάλα, βούτυρα, κλπ Ε, λοιπόν, εγώ θα σας το επιτρέψω το παστίτσιο και στις περιόδους της νηστείαςΕιδικός απεσταλμένος στο Άγιον Όρος επέστρεψε με τα μπαγκάζια του γεμάτα ενδιαφέρουσες προτάσεις από τους Άγιους Πατέρες. Και ανάμεσα σε αυτές η αυθεντική μοναστηριακή εκδοχή του παστίτσιου, γεμάτη δημιουργικότητα και πλούσια γεύση!!!Δοκιμάστε την και θα σας κερδίσει, όχι μόνον επειδή δεν θα αναγκασθείτε ξανά να στερηθείτε αυτό το υπέροχο αυτό φαγητό, αλλά επειδή είναι και μία ευκαιρία να βάλετε στις διατροφικές σας συνήθειες αλλά και στον οργανισμό σας (και κυρίως αυτόν των παιδιών σας) τα όσπρια και τα λαχανικά.
Παστίτσιο λαχανικών
Δικια μου συνταγη, επηρεασμενη απο το μαστερσεφ, ειπα να παιξω με ο,τι υλικο ειχα σπιτι.
Maria Katirtzoglou 
Παστίτσιο λαχανικών!
#χρυσόπιρούνι
Παστίτσιο λαχανικών
Αγαπάμε τα λαχανικά και βρίσκουμε τρόπους να τα νοστιμίζουμε.
Παστίτσιο με πένες και λαχανικά (νηστίσιμο)
Μια συνταγή της μαμάς Σοφίας.#2020
Έλσα 
Παστίτσιο με μανιτάρια και λαχανικά στον κιμά
Εύκολη παραλλαγή του παστίτσιου που όλοι θα λατρέψουν ακόμα και αν δεν είσαι φαν των λαχανικών.
Ελαφρύ παστίτσιο με ανάμεικτα λαχανικά
Πολύ νόστιμο και ελαφρύ! ένας ωραίος & νόστιμος τρόπος να φάνε τα παιδιά λαχανικά!Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές Φλωρίνης και μανιτάρια αν σας αρέσουν!
Παστίτσιο λαχανικών με λαζάνια
#ΧρυσόΠιρούνι Για όσους νηστεύουν μόνο το κρέας....
Παστιτσάκι με κρυμμένα λαχανικά
Παστίτσιο λαχανικών
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24234435
Σχόλια