One-Pan Nasi Mentega dan Tumis Sayur & Jamur / One-Pan Butter Rice and Sautéed Vegetables & Mushroom
[ID] Resep simpel dengan bahan yang bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Masaknya juga mudah karena cukup pakai satu pan saja. Praktis dan nggak pake lama! / [EN] A simple recipe with ingredients that can be adjusted according to whatever you have on your fridge. Easy to cook as well because you only need to use one pan. Practical and swift!
One-Pan Nasi Mentega dan Tumis Sayur & Jamur / One-Pan Butter Rice and Sautéed Vegetables & Mushroom
[ID] Resep simpel dengan bahan yang bisa disesuaikan dengan isi kulkas. Masaknya juga mudah karena cukup pakai satu pan saja. Praktis dan nggak pake lama! / [EN] A simple recipe with ingredients that can be adjusted according to whatever you have on your fridge. Easy to cook as well because you only need to use one pan. Practical and swift!
Cara Membuat
- 1
[ID] Siapkan tofu telur dan potong-potong dengan tebal. / [EN] Prepare the egg tofu and cut into thick slices.
- 2
[ID] Goreng tofu telur di api sedang dengan minyak yang banyak. Masak hingga kulit luarnya tebal dan berwarna cokelat. Angkat. / [EN] Fry on medium heat with plenty of oil. Fry until the outer skin is thick and brown. Set aside.
- 3
[ID] Dengan pan yang sama, tambahkan sedikit minyak goreng dan pecahkan telur. Aduk hingga putih dan kuning telur tercampur tapi jangan sampai telur termasak semua. Pastikan masih sedikit basah. / [EN] Using the same pan, add a little oil and crack the egg. Stir until the whites and yolks are combined but don't let the egg cook all the way through. Make sure it is still a little wet.
- 4
[ID] Masukkan nasi dan aduk rata. Nasi akan sedikit berwarna kuning keemasan dari telur setengah matang. / [EN] Add the rice and mix well. It will turn golden yellow from the half-cooked fried eggs.
- 5
[ID] Bumbui nasi dengan garam dan lada putih secukupnya. Tambahkan butter atau mentega. Besarkan api dan aduk hingga merata. / [EN] Season the rice with salt and white pepper to taste. Add butter. Turn the heat up and stir or toss well.
- 6
[ID] Jika sudah matang dan kering, tuang nasi ke dalam mangkuk kecil. Ini akan digunakan untuk mencetak nasi mentega. / [EN] If it is cooked and feels dry, put the cooked rice into a small bowl. This bowl serves as a mold the butter rice.
- 7
[ID] Masih dengan pan yang sama, tambahkan sedikit minyak goreng untuk menumis sayur. Masukkan bawang putih dan jamur shimeji. Tumis hingga kecoklatan. / [EN] Still using the same pan, add a little oil to sauté the vegetables. Add garlic and shimeji mushrooms. Sauté until browned.
- 8
[ID] Tambahkan sedikit air dan masukkan sawi hijau dan sawi putih yang telah dipotong-potong. / [EN] Add a little water and add chopped mustard greens and nappa cabbage leaves.
- 9
[ID] Bumbui dengan garam, lada putih, dan saus tiram. Tumis hingga air menyusut. / [EN] Season with salt, white pepper, and oyster sauce. Sauté until the water is reduced.
- 10
[ID] Masukkan tofu telur yang telah digoreng tadi dan aduk rata. / [EN] Add the fried egg tofu and mix well.
- 11
[ID] Jika semua sudah matang, matikan api agar tidak kelewat matang. / [EN] When everything is cooked, turn off the heat to prevent overcooking.
- 12
[ID] Siapkan piring saji. Keluarkan nasi mentega dari cetakan ke dalam piring saji. / [EN] Prepare a serving plate. Unmold the butter from the small bowl into a serving plate.
- 13
[ID] Kelilingi nasi dengan tumisan sayur. Berikan topping bawang goreng. Sajikan selagi panas. Bon appétit! / [EN] Surround the rice with the sauté vegetables. Top with fried shallots. Serve while hot. Bon appétit!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Rice Cooker dan Tumis Sayur Sosis Nasi Kuning Rice Cooker dan Tumis Sayur Sosis
Anak-anak request nasi kuning. Sederhana saja lauknya, tumis sayur sosis dan telur dadar iris. Alhamdulillah mereka lahap makannya 😍
-
Nasi Mentega/Butter Rice Nasi Mentega/Butter Rice
Yuk buat butter rice, enak loh rasanya gurih dan simpel membuat nya. Jika punya nasi sisa bisa di manfaatkan, selain buat nasi goreng buat butter rice juga enak, bisa di sajikan bersama lauk pendamping sesuai selera. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking..#AkuMemasakSesuatuUntukmu#ButterRice
-
Fried rice, broccoli and mushrooms stir fry (nasi goreng dan tumis brokoli dan jamur) Fried rice, broccoli and mushrooms stir fry (nasi goreng dan tumis brokoli dan jamur)
Pengen bekal nasi goreng tapi biar ga karbohidrat doang jadi bikin broccoli sama mushroom stirfry too.
-
Simpel Butter Rice/Nasi Mentega Magic Com Simpel Butter Rice/Nasi Mentega Magic Com
Nasi putih yang gitu-gitu aja kadang buat anak-anak bosen.Jadi kepikiran gimana caranya biar bikin makan nasi lebih menyenangkan. Salah satunya ya dengan masak butter rice/nasi mentega.Dijamin si kecil lahap makannya :)#ResepPertama
-
Nasi Mentega Bawang Putih (Garlic Butter Rice) rice cooker Nasi Mentega Bawang Putih (Garlic Butter Rice) rice cooker
Buat menu sarapan praktis karena masaknya pakai rice cooker, rasanya mirip nasi hainan, gurih dan wangi aroma bawang putihnya enakk banget. Alhamdulillah anak-anak suka
-
Nasi Sisa > Mushroom Pot Rice and Vegetables.. Nasi Sisa > Mushroom Pot Rice and Vegetables..
Selalu ga siih nasi sisa semalam bingung mau diapain selain jadi nasgor?Eiit....jgn bingung, kita jadiin aja nasi kekinian yg cuco maruco...buat sarapan...gurih dapet, sehatnya dapet n ga ada lagi yg mubazir.. Alhamdulillah...Bahan topping bisa dikreasikan sesuai stok yg ada ya mam.
-
Vegetables fried rice - Nasi Goreng Sayuran Vegetables fried rice - Nasi Goreng Sayuran
Kali ini siapin bekal Meatless Friday buat suami bawa ke kantor
-
Butter rice with Chicken luncheon (nasi panggang) Butter rice with Chicken luncheon (nasi panggang)
Enak bangettt, gurih wangi butter. Rasa-rasa nasi panggang yang di resto Italia. Italian herb nya jangan di skip soalnya itu yang buat aroma nya beda dari nasi goreng biasa. Kalau gak ada pakai oregano+ thyme+ Rosemary sama aja kok.
-
Nasi Ikan Pesmol+Mie tumis sayur +Tempe goreng Nasi Ikan Pesmol+Mie tumis sayur +Tempe goreng
Haai, cookpaders ..hari ini lagi semangat masak nih.. Menu nya rumahan banget, sederhana yang penting kenyang, Alhamdulillah.. silahkan diintip 😄😄😄#pekaninspirasi#intipISIpiringku#cookpadcommunity_tangerang#timnasiputih
-
Cheese Butter Rice (Nasi Goreng Keju) - Mpasi Anak Cheese Butter Rice (Nasi Goreng Keju) - Mpasi Anak
Uda Lama ga Masak Khusus Buat al😂 ala2 Mpasi. Mama da Malas😂. Skarang Masak Serumah jd 1 pkoknya. Kalo dia Suka ya Sukur, kl Ga Suka ujung2nya Masak misua Kuah atau goreng telor kecap Trus Beres😂. Ini si Nasgor minimalis, tp krn ada keju sama butter jd Enak😋. Mama Pakein Bubuk Tempe yg dulu dbuat juga biar komplit proteinnya soalnya td pagi al cm makan mi polosan tanpa ayam😅. Menu kaya gini bisa buat boost BB jg krn ada lemak n karbonya dgoreng😆 .Yuk dicoba! Al👶 Sukaa!
-
Tumis sayuran campur2 (sayur nasi gila) Tumis sayuran campur2 (sayur nasi gila)
Awalnya mau ngabisin stock kol merah dan selada,, kalo dilihat2 bahan2 nya ini mirip sm sayuran di nasi gila ya,, tapi karena blm pernah coba nasi gila jd sebut aja ini sayuran campur2.. 😁Untuk sayur bisa pakai kol putih/ sawi/ pakcoy/ wortel/ lainnya. Sosis dan baso bisa diganti dengan daging ayam/ sapi. Takaran bumbu disesuaikan selera,, bisa lbh manis/ asin/ pedas.Selamat mencoba.. 😉🥰
-
Mpasi Nasi Liwet Daging Tumis Sayur Mpasi Nasi Liwet Daging Tumis Sayur
Makan nasi dan tumisan (supaya ada kuah sedikit) soalnya suka bosen kalo makannya tanpa kuah.. mungkin seret juga kali yaa... sebenernya ini juga pake bahan2 yang ada aja di kulkas hehe.. As usual ga pernah bikin masakan yg riweuh.. yuuukk cusss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)