白菜のサラダ

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

お鍋だけじゃもったいない
白菜が甘くなる冬がお勧め
生で食べる白菜はみずみずしくて美味しいです。

白菜のサラダ

お鍋だけじゃもったいない
白菜が甘くなる冬がお勧め
生で食べる白菜はみずみずしくて美味しいです。

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材料

4人分
  1. 白菜 200g
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 焼きのり 1枚

作り方

  1. 1

    白菜は大きめの千切り
    ザクザクと切っちゃって

  2. 2

    ボウルに、めんつゆ、マヨネーズ、胡麻を入れて混ぜる

  3. 3

    白菜を入れて、混ざったら、アクセントに焼きのりをちぎって入れる(焼きのりの代わりに塩こぶも美味しい)

コツ・ポイント

白菜をザクザク切って混ぜるだけなので、コツは無いです。
めんつゆやマヨネーズもお好みで^^

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たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458
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節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施設勤務、調理担当。調理師と介護食アドバイザーを持っています。お年寄りが食べやすいレシピ、家族が好きなレシピなど、どんどんアップしたいと思っています。美味しく作るために、レシピをたまに見直す事があるかもしれませんが、ご了承ください。
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