Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूली के छिलके निकाल कर मिक्सर जार लेकर उसमें छोटे-छोटे टुकड़े कर लीजिए बाद में गोभी, हरी मिर्च और अदरक के भी छोटे-छोटे टुकड़े कर लीजिए और मिक्सर जार में पीस लीजिये।
- 2
बाद में एक बॉल में लेकर उसमें अजवाइन गेहूं का आटा नमक और तेल डाल के अच्छे से मिक्स कर लीजिए और जरूर मुझब पानी डालकर पराठा का आटा गुन दीजिए।
- 3
बाद में आटा में एक चम्मच तेल डाल के 1 मिनट के लिए अच्छे से गूंद लीजिए।
- 4
बाद में गैस पर तभी गर्म करके आटा के लिए बनाकर मीडियम साइज का पराठा बना लीजिए। और तभी पर तेल लगाकर दोनों तरफ से बादामी रंग के देख लीजिए।
- 5
तो अभी हमारे टेस्टी गरमा गरम अजवाइन मूली के पराठे बनकर तैयार हैं सर्विंग प्लेट में लेकर मक्खन के साथ सर्व कीजिए।
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