Paso a paso
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Con la carne cortada en dados y previamente adobada con naranja agria, sal y las especias. Yo la adobe de un día para otro.
- 2
En una olla de presión previamente calentada con manteca de cerdo dorar la carne. Agregar una taza de agua y cocinar por espacio de 45 minutos con presión a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara Noemi. Cruz Campo Alegre le encantará ver cómo quedó.
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