Arroz salteado con jamón y puerro

El jamón lo podemos sustituir por taquitos de chorizo. Yo lo hice con jamón porque tiene menos calorías.

El arroz blanco solo, a mí no me llama...."solo cuando es por enfermedad" hoy he hecho arroz blanco hervido y para mi lo he sacado cuando todavía no estaba cocido. Mientras he salteado unas verduras con dados de jamón serrano. Después he incorporado el arroz, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, pimentón dulce y cuando ya estaba bien salteado he puesto un poco de perejil fresco picado. Estaba muy rico#porunmundomejor

Una sopa diferente para estos días de invierno

Receta de supervivencia con lo que hay en la cocina

¡¡Seguimos jugando!! Hoy para el juego de #VaciaTuNevera comparto esta receta de un arroz improvisado con arroz blanco que me quedaba del día anterior y lo que iba cogiendo de la nevera. Quedó rico y es súper fácil. Un arroz fácil, rápido y con buen saborcito.

Esta receta fue un experimento de esos que te sale buenísimo y decides apuntar en el recetario. Extremadamente fácil. Disfrutadla :)

#abecedario

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=m8iWPscY-Dw

El plato típico de los inviernos en mi casa era este Arroz con Jamón que preparaba mi madre, de simple que es, se convierte en algo riquísimo. Tras buscar la receta muchas veces nunca encontraba el parecido al de mi casa, así que aquí os la dejo!

#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa este arroz también queda muy bueno sustituyendo las habas por guisantes o calabacín, y el chorizo por lacón o jamón cocido.

Rapidísima receta y muy rica!

#vaciatuneveraAprovechando las hortalizas que tenía en la nevera y un fondo de caldo de ternera de una receta anterior , decidí preparar este arroz que ha gustado mucho . El fondo es a base de hervir ternera con zanahoria , cebolla y ajo ... el cual , una vez cocida la ternera y sacada de la olla, batí y reserve para otros platos , porque les da un gusto espectacular .

#mirecetario

Bueno, hace unos meses que estoy a dieta, y este es uno de los platos que más como, un cucharón de arroz, acompañado de pescado o carne a la plancha, y una buena ensalada :)

El otro día viendo una receta de la estupenda web de “La cocina de Loli Domínguez” recode que hacía tiempo que no comíamos arroz en casa y aún mucho más tiempo que no lo cocinaba al horno, aunque mi versión solo se parece a la de Loli en que tiene arroz, la idea para realizarla me la proporciono ella con su receta de “Arroz al horno (receta típica valenciana)”.

Ojo con la sal lleva jamón.

Resulta bastante completo como plato único pero también puede servir como entrante o guarnición. Se puede preparar muy rápidamente si se recurre a las bolsas de mezcla de verduras frescas para freír que venden en muchos supermercados, puesto que nos ahorraremos limpiar y trocear las verduras.

Receta fácil y riquísima...(Sé que me repito con esto, pero es que así es mi cocina jajajaja).