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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3 o 4 dientesajo
  2. 70 gr.jamón serrano a tacos
  3. 70 gr.chorizo a tacos
  4. 200 gr.arroz
  5. 500 gr.caldo de cocido

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cogemos el jamón y el chorizo y los cortamos a tacos pequeños y reservamos. También podéis poner estas cajitas de jamón y chorizo que ya vienen cortadas a tacos.

  2. 2

    En una paellera ponemos el aceite a calentar a fuego medio y cuando esté caliente, sofreímos bien los dientes de ajo.

  3. 3

    Después añadimos el chorizo, el jamón y el arroz y lo sofreímos también.

  4. 4

    Añadimos el caldo de cocido y ponemos a cocer 10 minutos a fuego fuerte y otros 10 minutos a fuego medio, aproximadamente. Ya sabéis que la cocción del arroz, depende de la marca o del tipo que tengáis, por eso los tiempos pueden variar un poco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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