Mì phá lấu tai mũi heo và kim chi
Trong một buổi tối đi ăn đêm cháo trắng với phá lấu tai mũi heo thì mình thấy thèm món phá lấu này quá nên đã quyết định về nhà làm món này!!! Thành công mỹ mãn và được mọi người yêu thích, từ tây đến ta. Món này cũng siêu dễ mà lại siêu ngon, mời cả nhà làm thử hen!
Mì phá lấu tai mũi heo và kim chi
Trong một buổi tối đi ăn đêm cháo trắng với phá lấu tai mũi heo thì mình thấy thèm món phá lấu này quá nên đã quyết định về nhà làm món này!!! Thành công mỹ mãn và được mọi người yêu thích, từ tây đến ta. Món này cũng siêu dễ mà lại siêu ngon, mời cả nhà làm thử hen!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch tai mui heo, cho vào nồi cùng với nước cốt dừa, nước dão dừa, gói gia vị ngũ vị hương và lagu, muối, đường, nước mắm. Đóng nắp, nấu ở lửa to tới khi sôi thì chuyển sang lửa vừa hoặc nhỏ để sôi nhẹ và liu riu hầm trong 70 phút tới.
- 2
Sau 70 phút thì có thành phẩm thế này ạ. Thái miếng nhỏ.
- 3
Mì trứng tươi trụng sơ qua nước sôi, vớt ra tô, đặt phá lấu lên, trộn với nước sốt phá lấu, ăn kèm kim chi và ớt hoặc sa tế. Ngon xỉu!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Phá lấu heo Phá lấu heo
Rất thích phá lấu nhưng ăn ngoài không đảm bảo vệ sinh thực phẩm nên mình quyết định thử nấu phá lấu, vừa ngon vừa sạch sẽ.
-
Tai heo phá lấu Tai heo phá lấu
Sáng ngủ dậy tự dưng thèm nên quyết định làm tai heo phá lấu. Lần đầu nấu nhưng bọn trẻ và Ck khen là xuất sắc nên chia sẻ các bạn cùng làm nè.
-
Ba chỉ phá lấu Ba chỉ phá lấu
Món này mình nhớ ngày trước mẹ nấu mình có hỏi nguồn gốc thì mẹ nói là món của người Tiều sống ở Sài Gòn, mọi người thường làm với lưỡi, tai, ruột, bao tử heo (nội tạng heo nói chung). Anh xã Nhựt bổn của mình không ăn được nội tạng mà mình lại thèm hương vị thơm ngon của mùi phá lấu, mùi nước dừa. Đành làm phá lấu thịt ba chỉ vậy...#bepdonghuong#Tphcm
-
Phá lấu dồi trường heo và nấm rơm Phá lấu dồi trường heo và nấm rơm
Phá lấu là một trong những món cả nhà mình yêu thích. Bữa nay nấu thử phá lấu với dồi trường heo và nấm rơm. Ngon xỉu!#bepvang
-
Tai, mũi heo phá lấu Tai, mũi heo phá lấu
Món ăn yêu thích, của thời niên thiếu ... thường được gia đình đưa đi ăn ở khu người Hoa (Sa Đéc). Sau nhiều lần thử, tìm tòi cái hương vị lạ mà ngon đó, nhưng làm cũng không giống được. Rồi tự nhiên một hôm bắt gặp cô bạn thân nấu đúng món mà bấy lâu mình mong nhớ ... Cô ấy nói đây là: Phá lấu người Tiều ❤👭
-
Mì Phá Lấu Lòng Heo Mì Phá Lấu Lòng Heo
Món phá lấu gia đình mình ai cũng ưa thích, nhưng ngại ra quán ăn. Nấu thì nhanh nhưng sơ chế nội tạng thì cũng hơi kì công. Cuối tuần rảnh rỗi mình hay làm cho gia đình ăn, nấu một nồi lớn cũng sạch bách. Mình thường nấu heo vì heo nhanh mềm lại dễ mua, bạn có thể làm lòng bò nhưng chú ý hơi lâu và bò hầm lâu co lại nhé!
-
Phá lấu heo Phá lấu heo
Nhân ngày 8/3, mình có làm món phá lấu heo để đãi mọi người ở nha. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
huy nguyen -
Phá lấu bò (Beef Offal) Phá lấu bò (Beef Offal)
Lâu quá không ăn món Phá lấu bò thần thánh này, mà mỗi lần ăn một chén nhỏ xíu xiu những 20k rồi vẫn không đã miệng tí nào. Thế là một ngày đẹp trời mình quyết tâm tìm lục cách làm món này và làm thử thì thấy vị giống với phá lấu mình ăn ở bên ngoài. Vậy là từ nay có thể mần nó, vừa tiết kiệm mà lại vừa được ăn nhiều nữa chứ :D Jenny Ho -
-
Phá Lấu Heo Phá Lấu Heo
Món này ăn đông người mới ngon và vui, nên thích hợp nhất vào dịp cuối tuần hay lễ Tết. Hãy vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức bạn nhé#buasangviet
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận