Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 200 gramUdang
  2. 2 buahSerai
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. secukupnyaMinyak
  7. bumbu halus :
  8. 20 buahcabe ijo besar
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 buahbawang merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala dan kulit lalu marinasi dengan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Rebus cabe ijo dan bawang merah sampai matang lalu angkat

  3. 3

    Tumbuk bawang putih sampai halus kemudian masukan bawang merah dan cabe ulek sampai halus

  4. 4

    Kemudian tumis serai,daun salam dan daun jeruk sampai wangi lalu tambahkan cabe tumis sampai keluar minyak

  5. 5

    Lalu masukan udang aduk-aduk tambahkan garam,gula dan penyedap dan sedikit air

  6. 6

    Tes rasa jika sudah pas angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nissa
nissa @achha
pada
baturaja,sumatera selatan,indonesia
just someone who loves cooking👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa