Fetta al latte tipo kinder

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Ingredienti

30 minuti
15 pezzi
  1. 5uova
  2. 70 grzucchero
  3. 30 grolio girasole
  4. 40 grfarina
  5. 30cacao amaro
  6. 1 cucchiainolievito dolci
  7. 1fialetta aroma vaniglia
  8. Ripieno:
  9. 200 grpanna non zuccherata
  10. 180 grlatte condensato
  11. 1 cucchiainomiele

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Separare i bianchi con i rossi e montare i bianchi con un po’ di zucchero alla volta.

  2. 2

    Una volta denso incorporare i rossi uno alla volta. Poi setacciare insieme la farina, il cacao ed il lievito e poi inserire, sempre setacciando, nel composto ma con una spatola dal basso verso l’alto.

  3. 3

    Mettere su una teglia da forno su carta forno e livellare (35cm per 35 cm). Cuocere a 180 gradi per 15 minuti.

  4. 4

    Una volta cotto, togliere dalla carta forno e coprire con la pellicola fono a raffreddarsi.

  5. 5

    Ora fare la crema.
    Montare la panna, aggiungere il latte condensato e il miele.

  6. 6

    Prendere la base ormai raffreddata, dividerla in due, mettere sopra la crema, ricoprire tagliare con la dimensione che si desidera.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Giulia De Iuliis
Giulia De Iuliis @lacucinadigiulia
il
Teramo

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