Tarte salée normande
Petite recette de chez moi, en Normandie, très appreciée par la famille.
#novembre
#calendrier2025
Tarte salée normande
Petite recette de chez moi, en Normandie, très appreciée par la famille.
#novembre
#calendrier2025
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon. Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés finement dans un peu d'huile. Ajouter les lardons. Cuire environ 3 minutes
- 2
Cuire dans une casserole à ébullition les pommes de terre pendant 15 à 20 minutes. Puis les sortir de l'eau et les laisser refroidir. Une fois refroidi, les peler et les couper en fines lamelles
- 3
Peler et couper en dé les pommes et les ajouter dans la poêle. Cuire 5 minutes
- 4
Préchauffer la pâte feuilletée 5 minutes au four à 180°c
- 5
Ajouter la crème dans la préparation de la poêle, saler et poivrer.
- 6
Sortir la tarte du four. Disposer les pommes de terre et recouvrir la préparation de la poêle. Couper des lamelles de camembert et les disposer dessus
- 7
Cuire la tarte au four 45 min à 180°c.
Cooksnaps
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