Bomboloni

Assalamu'alaikum...
Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰
#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Bomboloni
Assalamu'alaikum...
Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰
#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2
Dalam wadah masukkan bahan² kering aduk rata. Dalam wadah terpisah masukkan bahan B aduk hingga gula larut. Masukkan campuran tepung ulen sampai setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin lalu ulen kembali sampai adonan kalis.
- 4
Timbang adonan @30gr sampai selesai letakkan dalam wadah datar. Lakukan sampai adonan selesai.
- 5
Rounding adonan sampai bulat dan udara dalam adonan terbuang. Taburi alas dengan sedikit tepung. Adonan yang sudah dirounding siap diproofing. Selama proses proofing berjalan panaskan wajan yang berisi minyak selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 6
Adonan yang pertama kali diproofing siap digoreng dalam minyak panas kira² suhu minyak 165°C. Balik cukup sekali saja agar donat cantik dan muncul ring white. Angkat dan tiriskan.
- 7
Selagi hangat taburi dengan gula donat agar menempel sempurna. Lubangi sedikit ujungnya dan isi dengan isian selai sesuao selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat/Bomboloni Empuk Donat/Bomboloni Empuk
BismillahAlhamdulillah, baru kali ini bisa bikin donat/bomboloni yang adonannya pas dan jadinya juga bagus, terbentuk ring putih di tengahnya. Teksturnya juga lembut dan mengembang. Langsung ada yang order😍🤩Terima kasih Mbak @siskadian78 untuk ilmu dan resepnya 🤗 Jazakillahu khoiron barakalahu fiik💝#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
Bomboloni empuk Bomboloni empuk
Terima kasih mba @siskadian78 untuk sharing ilmunya di spatula 3C, smg menjadi jariyah ilmu ya mba dan sehat2 selalu untuk mba sekeluarga.#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Bomboloni Bomboloni
Akhirnya bisa juga bikin donat dengan white ring setinggi harapan orang tua 😆. White memang bukan acuan suksesnya donat tapi jika kita membuat donat dengan white ring seperti ini tentu hasilnya lebih memuaskan. Empuk menul-menul. Diresep aslinya menggunakan baker bonus dan juga bread improver supaya donat lebih stabil bentuknya dan juga lebih empuk. Namun saya skip keduanya karena belum menemukan produk keduanya ditempat saya. Sesuai saran mbak siska, BI dan BO bisa digantikan dengan 1 telur utuh dan 2 kuning telur (untuk full 1 resep). Disini saya hanya membuat 1/2 resep saja. Dan saya menggunakan 1 telur utuh dan 1 kuning telur sehingga untuk takaran air saya sesuaikan dengan kebutuhan.Terimakasih mbak @siskadian78 untuk resep dan tipsnya.Untuk melihat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13520085SC : @siskadian78#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Bomboloni Bomboloni
Senang nya hatiku bisa membuat bomboloni berkat sharing ilmu dari mba siska dian di #kolebkombes_frozzenfood,awalnya aku ga mau bikin karena ribet di bagian ulen dan proofing.eh ternyata aku salah.karena di resep ini proofing nya berjalan ketika merounding adonan,jadi ga usah di proofing lagi.Trik2 lain nya juga aku dapat di sini yang pastinya membuat aku nagih pengen bikin lagi.anak anak dan suami pun suka dengan tekstur nya yang lembut,ga kaya donat yang sebelum nya aku bikinDan.... Plus nya lagi,ini bisa buat ide bakulan juga..Terimakasih mba atas sharing ilmu nya.ilmu nya bermanfaat sekali,moga bisnis mba siska tambah laris ya...Untuk pilkada nya... Moga sukses ya mba..Source : siska dian#kolebkombes_froozenfood#PilkadaCookpad_Siska#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2 Imas Halwati -
Bomboloni Bomboloni
Source : Siska Dian FitrianaKelas online bakulan di Kombes bareng ba Siska, banyak ilmunya yang ditularkan heheheh... Alhamdulillah , saya rikuk resep bomboloninya,,ini beneran lembut. Meskipun pakai bahan sesuai stok didapur. Ini saya buat setengah resepnya. Dan, ini pengalaman pertama bikin bomboloni. Pas proses bolongin pakai sumpit dan proses filling selai itu, beneran pake filling, deg-degan gimana gitu, heheh.#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecook#kolebkombes_bekasi#pilkadacookpad_siskadianfitriana mursita afriyanti siysi -
Bomboloni Bomboloni
Baru kali ini bikin donat, bomboloni seempuk dan se enak ini...Masya allah ilmu dr mba siska keren banget... Barakallah ya sygkuh...Resep ini selain untuk bomboloni bs jg untuk donat...Source : Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)#jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masaksimple #masakitusaya #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel Bunda RAZS -
Bomboloni Bomboloni
Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !Source : Fitri SasmayaModifate by Dewi Pujia#Bomboloni#BomboloniStrawberry#DonatBomboloni#RotiTawarPizza#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020 Dewi Pujia -
Bomboloni Empuk isian Cokelat Bomboloni Empuk isian Cokelat
7.12.2024Sharing Ilmu Perdonatan dari mbak @siskadian78 🥰Alhamdulillah,,,, nambah lagi Ilmu tentang Perdonatan🥰Maturnuwun atas Ilmunya🙏Sehat selalu nggih,,, makin lancar usahanya,,,, sukses selalu,,,,Amiin YRAUntuk Bahan aku menyesuaikan yang ada dirumah nggih🙏 🥰#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Anjar.Omaajisa -
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Kebagian satu donat mba @siskadian78 jadi nagih dong.. Padahal wacananya diet *eh 🤭Ubek-ubek ketemu deh resep bomboloninya mba @siskadian78Mencoba eksekusi biarpun belom jago bikin donat 🙈 ternyata emang empuk jadi kalap nih makannya 😆Bakal bikin lagi kayany, terimakasih resepnya mba @siskadian78Diresep ini pakai Gula Pasir Rose Brand karena bersih dan manis legit jadi dipake deh tiap bikin apa aja mau masakan atau kue-kuean.Margarinenya tetep dong Margarine Rose Brand karena wangi creamy nya enak..Dan sukses bikin bomboloni yang empuk 😋#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id laily meilia sari -
Bomboloni Cokelat Bomboloni Cokelat
Alhamdulilah dapat ilmu lagi di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad dengan nara sumber Mbak @adelia_260486Percobaan pertamaku bikin Bomboloni, belum muncul white ring akibat gak sabaran menunggu proofing 😅Tapi rasanya enaak.. pakai margarin Rose Brand jadi lebih wangi sedep.Yuuk cobain...#mbaNtuk_bolucake#GAS2025 32.155#belajarMasakBarengKomunitas#kelasDonat#pais_ngeunahKuSoklat#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Bomboloni Bomboloni
Source Siska Dian Fitriana https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk.Bomboloni donat nya orang Italia yg tidak ada lubang di tengah nya. Donat bomboloni ini di isi dengan berbagai macam isian bisa selai , coklat melted, atau cream cheese dll tergantung selera.Dan resep ini bisa di pakai untuk donat frozen juga lho ....Resep ini di ajarkan oleh mbak cantik Siska Dian Fitriana di group wag kombes (Kelas online)Terimakasih mbak Siska atas ilmunya ...,, Donat nya empuk , enak dan tidak pakai proofing lho.. , utk lbh jelas lagi cek resep di bawah ini yaa.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_bekasi#Ciokpadcomnunity_ID#pilkadacookpad_Siska#Week14_GATNL#kolebkombes_frozenfood#Bomboloni#reseprinijulia Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)