Ayam Goreng Saus Inggris

intan
intan @Intann3
Bekasi

Resep ini saya dapatkan dari kumpulan resep lama milik ibu saya...

Ayam Goreng Saus Inggris

Resep ini saya dapatkan dari kumpulan resep lama milik ibu saya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ekorAyam, potong 8 bagian
  2. 1 lembarDaun salam
  3. 2 cmJahe, memarkan
  4. 2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtGula pasir
  6. 1/2 sdtMerica bubuk
  7. 5 siungBawang putih, haluskan
  8. 750 mlAir
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. BAHAN TUMISAN
  11. 2 siungBawang putih, cincang kasar
  12. 1/2 buahBawang bombay, iris panjang
  13. 2 sdmSaos tiram
  14. 3 sdtKecap inggris
  15. 2 sdmSaos tomat
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1 sdtGula pasir
  18. 1/2 sdtMerica bubuk
  19. 100 mlAir
  20. 1 sdmMinyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air, daun salam, jahe, garam, merica, bawang putih hingga mendidih. Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih. Masak hingga matang dan meresap. Angkat.

  2. 2

    Goreng ayam di dalam minyak yang telah panas sampai berkulit.

  3. 3

    Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bombai sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap inggris, saos tomat, garam, gula, merica. Aduk. Tuang air, masak sampai saos meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan
intan @Intann3
pada
Bekasi
Lulusan s1 psikologi yg suka masak.., suka nonton Drakor..., suka makan, suka jalan-jalan...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa