Capjay Udang

iswot
iswot @Iswot
Salatiga Jawa Tengah

Masak bahan seadanya yang ada dirumah, ini porsi kecil, cukup untuk bertiga. Saya kalau masak sebisa mungkin meninggalkan vetsin, jadi kalau mau ditambahkan vetsin juga boleh.

Capjay Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Masak bahan seadanya yang ada dirumah, ini porsi kecil, cukup untuk bertiga. Saya kalau masak sebisa mungkin meninggalkan vetsin, jadi kalau mau ditambahkan vetsin juga boleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang air tawar dicuci dan disangrai
  2. 1 buahwortel uk kecil diiris tipis
  3. Sawi, bunga kulbis, kulbis secukupnya
  4. 5 bhbakso diris tipis
  5. 1 bhtomat diirus kasar
  6. 1 bhdaun onclang kecil
  7. Bumbu halus :
  8. 1 butirbamer agak besar
  9. 1 butirbaput
  10. 1/2 sdtmrica
  11. 1/2 butirkemiri
  12. Garam secukupnya. Bumbu tambahan :
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Kaldu bubuk (bisa skip)
  16. Minyak untuk menumis
  17. Air untuk kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan kering

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya (tambahkan sedikit dulu aja)

  3. 3

    Masukkan wortel, kecap dan gula pasir, tunggu sampai mendidih dan wortel agak matang, lalu masukkan semua sayuran

  4. 4

    Jika sayur udah setengah matang masukkan udang, bakso, daun onclang dan tomat sambil koreksi rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah sesuai selera dan sayuran sudah matang, bisa tambahkan bamer goreng dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iswot
iswot @Iswot
pada
Salatiga Jawa Tengah
Karyawan Swasta dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa