Helado de Golden berries, lúcuma y papaya

Ethel Vanessa @ethelvanessa
Me encanta mezclar frutas y tenía ganas de comer helado pero con una salsa de vino maqui, quedó delicioso. Toda la fruta es de mi hogar.
Helado de Golden berries, lúcuma y papaya
Me encanta mezclar frutas y tenía ganas de comer helado pero con una salsa de vino maqui, quedó delicioso. Toda la fruta es de mi hogar.
Paso a paso
- 1
En la picadora coloque Golden berries, lúcuma, papaya y la crema proceseb todo
- 2
Vacíe todo a una fuente la dejé en el congelador por toda la noche
- 3
En una olla agregar vino cuando hierva le prende un fuego para flambear hasta que se apague agregar el azúcar y maqui.Dejé cocinar por 40 minutos hasta que reduzca más de la mitad y se haga una salsa. Deje enfriar y agreguemos al helado
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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