Mie Aceh (Bumbu Jadi)

Fatma Nouruddien
Fatma Nouruddien @fatmanouruddien
Egypt-Cairo, Payakumbuh-Sumatra Barat

Beberapa hari lalu, dikasih mie Khas medan sama adek ipar yang domisili di Medan, masih bingung mau dibikin apa..eh taunya ada yg jual bumbu jadi mie aceh di wag, ya udah langsung eksekusi 🤭, Nusantara banget..mie medan , bumbu aceh, ketemu di Teflon Minang..Wkwkwk...

Mie Aceh (Bumbu Jadi)

2 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari lalu, dikasih mie Khas medan sama adek ipar yang domisili di Medan, masih bingung mau dibikin apa..eh taunya ada yg jual bumbu jadi mie aceh di wag, ya udah langsung eksekusi 🤭, Nusantara banget..mie medan , bumbu aceh, ketemu di Teflon Minang..Wkwkwk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
4 Orang
  1. 200 grMie Kering Gandum khas Medan
  2. 1 BuahKol (Ukuran Kecil)
  3. 3 BuahTomat (sedang)
  4. 2 ButirTelur Ayam
  5. 4 LembarDaun Bawang
  6. 3 SiungBawang Merah
  7. 7Pentol Bakso
  8. 4 Sendok MakanBumbu Jadi Mie Aceh
  9. 300 mlAir

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Rebus Mie (Separuh Matang), Sisihkan

  2. 2

    Rebus Bakso, masak sampai mengapung, tiriskan, potong2, dan sisihkan.

  3. 3

    Cincang kasar bawah merah, dan potong2 daun bawang lalu sisihkan (Bisa tambahkan Bawang Putih, lebih kurang 2 siung lalu cincang)

  4. 4

    Potong2 kol putih, dan juga tomat, sisihkan

  5. 5

    Panaskan wajan, masukkan minyak yang ada dibumbu mie aceh (ini saya rendam di air panas, karna bumbunya mengeras dimasukin ke kulkas), lalu tumis bawang merah, dan daun bawang sampai harum

  6. 6

    Orek dua butir telur kedalam tumisan, lalu masukkan air, dan juga bumbu mie aceh,masukkan bakso, lalu masak sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan mie, wortel dan juga tomat, masak sampai semua matang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Nouruddien
Fatma Nouruddien @fatmanouruddien
pada
Egypt-Cairo, Payakumbuh-Sumatra Barat
ig: fatma_nouruddienfb: fatma nouruddiendulu di Kairo, sekarang sudah kembali ke Tanah Air😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa