Thịt heo sốt chua ngọt

Liêu Nhã
Liêu Nhã @Cookpadnha
Bến Tre

Này làm kiểu người Hoa nha

Chia sẻ

Nguyên Liệu

30’
2 người
  1. 300 grthịt dăm
  2. 50 grBột mì hoặc bột gạo/ bột năng để chiên
  3. 1 quảtrứng gà
  4. 1 củ hành tây
  5. 1 tráiớt
  6. Nước sốt
  7. 5 mnước lọc
  8. 4 mtương cà
  9. 3 mđường
  10. 2 mgiấm
  11. 1 mnước tương

Hướng dẫn cách làm

30’
  1. 1

    Thịt nạc dăm cắt miếng mỏng như hình. Hoặc thích ăn sao cắt vậy nha

  2. 2

    Cho bột, trứng gà vào trộn lên. Chuẩn bị chiên

  3. 3

    Cho dầu vào chảo (ngập dầu càng tốt), chiên cho vàng thịt như này là được

  4. 4

    Pha sốt công thức 5:4:3:2:1 (nước - tương cà - đường - giấm - nước tương)
    Hành tây cắt múi cau.
    Bắt sốt lên chảo nấu cho kẹo lại. Cho ớt cắt khoanh, hành tây, thịt chiên vào đảo nhanh.
    Tắt bếp là xong.

  5. 5

    Quá là ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Liêu Nhã
Liêu Nhã @Cookpadnha
vào
Bến Tre

Bình luận

Các Món Tương Tự