Panqueques

Gabin0
Gabin0 @Gab_r4r0
Buenos Aires

Basada en la receta de Doña Petrona.

Panqueques

Basada en la receta de Doña Petrona.

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Ingredientes

1 hora
12 panqueques aprox
  1. 220 grHarina 0000
  2. 250 cm3leche
  3. 250 cm3agua (para que salgan más livianos)
  4. 2huevos
  5. Sal a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con la mitad del agua y la leche.

  2. 2

    Agregar la mitad de la harina y batir para que no se hagan grumos

  3. 3

    Agregar el resto del líquido, mezclar y agregar el resto de la harina batiendo.

  4. 4

    Dejar reposar 30 min en la heladera antes de cocinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Uno más que se amigo con la cocina en cuarentena.
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