Soto ayam rumahan mudah dan cepat

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Hujan yang tiap hari turun enaknyaasak yang mudah, cepat dan hangat.Serumah suka sekali dengan soto ayam.Kali ini ayamnya tanpa digoreng dan disuwir karena pengen yang praktis aja.
#CookpadIndonesia
#SotoAyam
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_tangerang

Soto ayam rumahan mudah dan cepat

23 orang berencana membuat resep ini

Hujan yang tiap hari turun enaknyaasak yang mudah, cepat dan hangat.Serumah suka sekali dengan soto ayam.Kali ini ayamnya tanpa digoreng dan disuwir karena pengen yang praktis aja.
#CookpadIndonesia
#SotoAyam
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. 500-600 gramayam, cuci, potong kecil
  2. 3 sdmbawang giling (bamer dan baput)
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtkemiri giling
  6. 1 sdtlengkuas giling
  7. 1 sdtkunyit bubuk
  8. 5 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 3 buahserai, pukul
  11. 2 sdmkaldu jamur non msg
  12. 2,5 Lair tawar
  13. PELENGKAP:
  14. 5 butirtelur rebus
  15. Tauge
  16. Kol
  17. Koya
  18. Jeruk Nipis/jeruk lemon
  19. Sambal rebus
  20. Kecap manis
  21. Daun bawang,Iris
  22. Daun seledri,iris

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong kecil kecil baluri seasalt supaya hilang amisnya.Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang giling, kemiri giling, lengkuas giling, masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.Masukkan ayam, aduk.

  3. 3

    Jika sudah harum tambahkan air tawar, aduk dan biarkan hingga mendidih.Masak terus hingga ayam empuk.Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas pas, sajikan segera dengan bahan pelengkap.Tata di mangkok tauge, irisan kol, ayam, kuah soto, irisan daun bawang, irisan daun seledri, telur rebus, koya, sambal dan perasan jeruk.Bagi yang suka bisa ditambah kecap manis.

  5. 5

    HAPPY COOKING.Bagi yang ingin melihat lebih jelas bisa nonton di you tubeku https://www.youtube.com/@MelyKohln

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa