Peceto con salsa tártara y ensaladas

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Ideal para el verano! Sabroso y muy fácil

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 25 galcaparras
  2. Perejil fresco A gusto
  3. 1 UnidadCebolla pequeña
  4. 1 UnidadHuevo duro
  5. 25 gPepinillos en vinagre
  6. 1 cdaMostaza antigua
  7. 200 gMayonesa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para comenzar, picamos los pepinillos y los mezclamos en un bowl con la cebolla en brunoise, las alcaparras cortadas, el huevo duro picado, la mayonesa y la mostaza. Removemos.

  2. 2

    Agregamos un chorrito de aceite de oliva y perejil picado y mezclamos bien. Para terminar, emplatamos en un bowl y servimos.

  3. 3

    Ensaladas: son de rúcula, frutillas, Roquefort y nueces y la otra es de palta, ananá, palmitos y Cherry con una base de golf. Riquísimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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