Bống kho ớt chuông
Món ăn vừa mặn, vừa ngọt, vừa cay nhẹ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bống mua về rửa sạch với mước muối pha loãng, khi rửa bạn chà sát nhẹ cho sạch, rồi vớt ra giá cho ráo bớt nước
- 2
Pha nuớc uớp cá: nuớc mắm 2 thìa canh, 2 thìa cf bột nêm, 1 thìa cf bột tiêu xay, 1 thìa nuoc màu, 1 thia canh đường, hành khô, tỏi, ớt chuông băm nhỏ tất cả cho vào bát đánh đều
- 3
Cho bống vào nồi, đổ bát gia vi vừa pha vào, ướp 15 phút cho ngấm
- 4
Trước khi bắc nồi lên bếp kho, sóc lật bống ở dưới lên, đun.khi sôi vặn nhỏ lửa liu riu cho bống được ngấm, đun đến khi nước trong nồi cạn tưới đều lên bống thêm thìa dầu ăn.
- 5
Món bống của mình đã sẵn sàng lên đĩa phục vụ ông xã và các con yêu
Các Món Tương Tự
-
Cá bống biển kho mặn Cá bống biển kho mặn
#TapDeVang23Cá bống biển có phần da đen hơn cá bống sông, thịt ngọt, chắc, kho mặn ăn với cơm hoặc cháo đặc nóng.
-
Lườn cá hồi kho tiêu Lườn cá hồi kho tiêu
#ebếpvàngMón này ăn với cơm trắng rất ngon, ngọt ngọt, mặn mặn, béo béo, cay cay, thơm thơm và đầy dinh dưỡng. Bây giờ mời mọi người cùng vào bếp với mình nhé 🥰🥰🥰
-
Filet Cá Lóc Bông Kho Ổi Filet Cá Lóc Bông Kho Ổi
#bepvangMiền Tây là vùng đất trái cây bạt ngàn suốt tháng, quanh năm. Vì vậy, các loại trái cây xuất hiện trong món ăn không phải là điều lạ lẫm gì với người miền Tây… Hôm nay, mình xin chia sẻ một công thức kho cá với ổi cho cả nhà. Hy vọng, các bạn sẽ thích thú khi thưởng thức sự kết hợp giữa cái vị ngọt chua và hơi chát của ổi khi hoà quyện cùng với vị mặn ngọt của nước sốt cá kho.
-
Cá lân kho tiêu: Cá lân kho tiêu:
Sáng đi chợ thấy có mấy con cá lân tươi rói, nên mình đã mua về kho. Cá lân kho tiêu ăn với cơm trắng rất ngon, với hương thơm nứt mũi, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay thơm thơm. Bây giờ cùng mình vào bếp nhé 🥰 -
Gà kho sả ớt Gà kho sả ớt
Trời lạnh mần món này kiểu này chỉ có đua sạch cơm thôi, vừa hơi cay, vừa thơm vị sả, vừa ấm bụng thịt gà thì nhừ nhug không bỡ vẫn dai ngon không cứng ăn cứ muốn ăn hoài không nghĩ luôn.Đậm Đà thơm ngon .
-
Cơm khô chiên giòn chà bông Cơm khô chiên giòn chà bông
Nhà thường mua gạo dẻo để ăn những khi cơm dư bỏ thì tiếc nên mình dàn mỏng phơi để dành .mùa euro đã tới còn gì bằng vừa xem bóng đá vừa bóc miếng cơm nguội chiên phồng vừa giòn cay cay ngọt ngọt xen lẫn mằn mặn của chà bông @jencancook#euro2021
-
Cá nục bông kho khế Cá nục bông kho khế
Cá nục tươi kho với khế chua vừa mặn vừa ngọt và cay cay chua chua vị khế thật là hấp dẫn bữa cơm chiều.
Hội An -
Mắm chưng ớt chuông Mắm chưng ớt chuông
Ngày mưa mà có chén cơm ăn kèm mắm chưng thịt thì còn gì bằng henNay bếp nhà chưng mắm trong trái ớt chuông nè. Vừa ngon, vừa đẹp nữa#bepvang
-
Chả Cá Xào Ớt Chuông Chả Cá Xào Ớt Chuông
Món xào cho bữa cơm thường ngày. Ớt chuông đủ màu vừa đẹp mắt lại siêu nhiều vitamin C tốt sức khoẻ lắm đó ạ. #bepvang
-
-
Cá nục bông kho mặn Cá nục bông kho mặn
Mặn mặn cay cay , cá biển khi chiên lên rồi mới kho có một hương vị khác lạ, mình đổi món cho dễ ăn, mình trang trí hơi vụng
-
Thịt ba rọi kho tiêu Thịt ba rọi kho tiêu
Thịt kho tiêu vừa mặn ngọt cay cay, màu sắc vàng nâu óng ánh là món ăn vừa ngon vừa rất dễ làm, các mẹ thử nấu cho gđ mình món này nhé, bảo đảm hết veo cái nồi cơm lun 😁
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/243621
Bình luận