Cá bống biển kho mặn

Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#TapDeVang23
Cá bống biển có phần da đen hơn cá bống sông, thịt ngọt, chắc, kho mặn ăn với cơm hoặc cháo đặc nóng.
Cá bống biển kho mặn
#TapDeVang23
Cá bống biển có phần da đen hơn cá bống sông, thịt ngọt, chắc, kho mặn ăn với cơm hoặc cháo đặc nóng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá bống làm sạch đầu đuôi, đánh vảy, rửa sạch với nước muối loãng để ráo.
- 2
Tao dầu với hành, ớt bột, thêm nửa chén nước, 3 thìa mắm, 3 thìa đường, 1 thìa nước màu vào chảo, để nguội. Tiếp đến, xếp cá bống vào ướp trong ít nhất 1 giờ.
- 3
Bắt chảo lên bếp, đun sôi thì hạ nhỏ lửa, thỉnh thoảng lật cá, đến khi thấy nước cạn, keo lại và cá chắc lại là tắt bếp, rắc tiêu lên trên.
- 4
Cá bống kho mặn ăn với cơm hoặc cháo nóng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá bống đục kho khô Cá bống đục kho khô
#tapdevang23Bống đục là 1 trong số các loài cá bống sống ở biển. Ali Ba Lan -
Cá Bống Kho Tiêu Cá Bống Kho Tiêu
Cá kho thì ngon cơm rồi. Cá Bống kho còn hấp dẫn hơn bởi thịt cá chắc, kho ăn đc cả xương.Tran Thuy Hang
-
Cá cơm kho khô Cá cơm kho khô
#bepvangCá cơm có theo mùa, con nào con nấy béo ú và tươi trơn luôn. Mình thích món cá cơm kho khô ăn với cơm nóng hoặc cháo đặc vào buổi sáng, đậm đà và không hề thấy ngán. Bếp của Quỳnh -
Cá chai kho mặn Cá chai kho mặn
#bepvangCá chai kho mặn, mà phải kho trong nồi đất thì mới ngon, thịt cá chắc, đậm đà, ăn với cơm nóng. Bếp của Quỳnh -
Cá bống trứng kho tiêu Cá bống trứng kho tiêu
#bepvang Cá bống trứng kho tiêu ăn cơm hoặc cháo trắng lá dứa đều ngon Trần Minh Tuyết -
Cá Bống Cát Kho Tiêu Cá Bống Cát Kho Tiêu
#GlobalCookpadGames2024#MuaNuocNoiCá Bống Cát thường đi theo đàn, kiếm ăn dọc bờ sông, đặc biệt là những nơi có vùng nước xoáy nhỏ. Cái tên Bống Cát có lẽ cũng vì tập tính thích sống dưới đáy nước của chúng. Ở quê, sau mùa nước nổi hoặc những nơi có sông sâu, nước chảy mạnh, người ta thường đi tìm câu hoặc bắt loại cá này.Thân lớn, thịt ngọt và dai nên cá Bống Cát là là loài cá bống nước ngọt rất được ưa chuộng khi làm nguyên liệu chế biến món ăn… Đặc biệt là khi dùng nó để kho tiêu.#CaBongCatKhoTieu#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cá bống đục kho tiêu Cá bống đục kho tiêu
Cá bống đục hoàn toàn sống ở biển, có kích thước to hơn so vơi cá bống nước ngọt. Thịt cá chắc, ngọt, béo, trong khi xương cá lại rất mềm ngon ngọt! Món này ăn ngon nhất là vào những ngày mưa gió, se se lạnh 🥂🍴🍽👏🍻 Pi Ha -
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
Cá bống kho trong tiềm thức của mình là cá phải cứng, thấm đẫm gia vị, ăn cay cay. Ăn kèm cháo trắng lá dứa hoặc cháo gạo thì tuyệt vời. Món ăn tuy dân dã nhưng là cả một bầu trời tuổi thơ với mình Bếp Nhà Minh Xu -
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
Sáng đi chợ thấy mớ cá bống vàng đầu nhọn tươi ngon ,trời se lạnh nghĩ đến bữa cơm nóng với cá bống kho mình ko cưỡng lại được . Lan Lưu -
Cá bống kho rim Cá bống kho rim
Cá bống ăn rất lành, phụ nữ có thai và người bệnh ăn rất tốt. Cá bống kho cứng đậm đà, ăn với cơm nóng rất hợp ạ! Ngọc Ánh -
Cá nục bông kho nước Cá nục bông kho nước
#ebepvangCá nục bông béo, mình tròn, kho nước ăn với cơm. Bếp của Quỳnh -
Khô Cá Lóc kho Thơm Khô Cá Lóc kho Thơm
Chèn ơi, trời mát mát lạnh lạnh, có nồi cơm nóng với chén khô kho thơm, mặn mòi của cá, mặn béo thịt ba rọi, mặn ngọt miếng thơm, cay ớt thơm tiêu, chắc tui dứt láng nồi cơm quá!Một món chống ngán khi sợ thịt thà nha cả nhà Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17088840
Bình luận