Masitas rellenas a los cubano

Harold
Harold @haroldhh
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Ingredientes

  1. Tortilla de harina
  2. 2 tazasharina
  3. 2 cucharadasaceite vegetal
  4. al gustoSal
  5. 3/4 tazaagua
  6. Relleno
  7. 1/2 librapicadillo
  8. Col picada a la juliana
  9. Tomate picado
  10. 1/2 libraqueso

Paso a paso

  1. 1

    Para las tortillas, mezcla las 2 tazas de harina, las cucharadas de aceite y el agua en un recipiente hasta que la masa quede compacta (si se pega utilizar harina para ayudar) sacar 10 porciones iguales y estirar con un rodillo o una botella hasta que quede con un grosor de 4mm, luego en un sartén con muy poca grasa, dorar y reservar...

  2. 2

    En un sartén cocinar el picadillo con un poco de grasa y sal solamente, picar las verduras y agregar al relleno y cerrar en forma de dumplimg

  3. 3

    Dorar en el sartén y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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