Huevo relleno (con palta)
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
Hervís los huevos hasta que estén duros en abundante agua (aproximadamente 5 minutos luego de que el agua rompió el hervor)
- 2
Los colas y dejas enfriar
- 3
Pelas los huevos, los cortas a la mitad en forma longuitudinal y le retiras la yema
- 4
En un bols colocas la palta, las yemas la mayonesa, un poquito de sal y un poco del jugo de limón. Pisas todo y mezclas hasta lograr que este se logre una textura tipo mayonesa
- 5
Rellenas los huevos y decoras por arriba con ciboulette picado pimentón
- 6
Si no te gusta la palta podes hacerlo sin agregarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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