Χοιρινό μπούτι με μαρινάδα στην γάστρα
ioanna36 @ioanna36
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΚΑΙ ΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μέσα σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
Έπειτα στο μπολ το οποίο να υπολογίσετε να χωρέσει το κρέας, το βάζετε και του κάνετε μασάζ.
Έπειτα όπως είναι το βάζετε στο ψυγείο όλη την νύχτα. - 2
Την επομένη ήμερα προθερμαίνετε τον φούρνο τους 200°© στο πάνω κάτω και βγάζετε το κρέας από το ψυγείο..
Όπως είναι με την μαρινάδα το τοποθετείτε στην γάστρα, την σκεπάζετε και το ψήνετε για 3 ώρες περίπου - 3
Να υπολογίσετε κιλό και ώρα...Έπειτα από τρεις ώρες που θα έχει ψηθεί το κρέας το ξεσκεπάζετε και αφήνετε να πιει τα υγρά του περίπου 30-40 λεπτά.
Προσοχή να μην στέγνωσει το κρέας..
Έπειτα το βάζετε σε πιατέλα και καλή απόλαυση - 4
Και ναι είναι γεγονός η πρώτη μου συνταγή για το 2025!!! Καλή χρονιά σε όλους με υγεία!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Ειμαι μια τρελη μαμα δυδυμων στο τρεξιμο αλλά λατρευω την κουζινα και να δημιουργω....
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Μαρινάδα για μπριζόλες στο φούρνο!!!!
Υπέροχη μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο όλα σε ένα ποτήρι!!!!🥛
Μαρινάδα για σουβλάκια χοιρινά
Μία υπέροχη μαρινάδα με τη γεύση των εσπεριδοειδών, για να ετοιμάσουμε πεντανόστιμα, μυρωδάτα και μαλακά σουβλάκια.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη
Μαρινάδα για ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο)
Την τέλεια ισορροπία δίνει αυτή η μαρινάδα με αυτές τις αναλογίες στο χοιρινό. Πολλές οι γεύσεις και τα υλικά που μπορούμε να βάλουμε σε μια μαρινάδα όμως μετά από πολλές δοκιμές, αυτή είναι η καλύτερη όλων και δίνει στο ψαρονέφρι την ιδανική υγρασία και γεύση. Αξίζει να την δοκιμάσετε για αυτό το τόσο ιδιαίτερο κομμάτι κρέατος που θέλει ειδική μεταχείριση και στο ψήσιμο για να μην στεγνώσει. Η ποσότητα αυτή της συνταγής είναι για 1 κιλό ψαρονέφρι (2 τεμάχια συνήθως)
Μαρινάδα για μπριζόλες
Άλλη μία μαρινάδα για μπριζόλες, μαλακώνει το κρέας και το κάνει πιο ζουμερό, πολύ τρυφερό και πεντανόστιμο.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη
Μαρινάδα για χοιρινό
Αυτή τη φορά έφτιαξα τη μαρινάδα για χοιρινές μπριζόλες αλλά συνήθως τη χρησιμοποιώ για χοιρινό ρολό ή κότσιΟι ποσότητες είναι ανάλογες με την ποσότητα κρέατος που έχουμε, εγώ σας γράφω για 4 μπριζόλες ή δύο μικρά κότσια ή ένα μεσαίο χοιρινό ρολό
Κοτόπουλο με ωραία μαρινάδα !!!!
Μαγειρεύουμε και ξέρουμε τι τρωμεεε
Φτερούγες κοτόπουλου με ωραία μαρινάδα
Θα έχεις παρεάκι για μια μπυρίτσα ... ??? Ένας ωραίος μεζές είναι αυτή η συνταγουλα ....
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες και μαρινάδα μουστάρδας στη γάστρα
Απιστευτη η γεύση στις πατάτες...
Μπριζολάκια με ωραία μαρινάδα
Κυριακη σήμερα !!!! Ένα ωραίο φαγακι για μια παγωμένη μπύρα !! 🍺🍺
Μαρινάδα ή σάλτσα για κοτόπουλο με 4 υλικά!
Λέω μαρινάδα ή σάλτσα γιατί αν δεν έχετε χρόνο να μαρινάρετε το κοτόπουλο μπορείτε απλά να το ψήσετε με αυτή κατευθείαν! Την ίδια συνταγή χρησιμοποίησα και για nuggets κοτομπουκιές!Και φυσικά το απλό αλλά πεντανόστιμο μας φαγητό περιέχει #μέλι! Απλό, νόστιμο και χωρίς πολλές θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά (βλέπε βούτυρα κλπ).#ΧρυσήΠοδιά23
Μπριζόλες κόντρα με μαρινάδα
Μετά το σεμινάριο με την Ελένη αποφάσισα να μαρινάρω τις μπριζολίτσες μου. Και μετά το πήγα κι ένα βήμα παραπέρα όπως θα δείτε, αφού στο τέλος τις πέρασα και με μια σάλτσα με μέλι και λεμόνι και σκορδάκι.Αυτό το τελευταίο βήμα μπορείτε να το παραλείψετε αν θέλετε, θα γίνουν πολύ νόστιμες έτσι κι αλλιώς.Λέω κόντρα μπριζόλες γιατί εμάς αυτές μας αρέσουν, αλλά εννοείται πως βάζετε και λαιμού χωρίς πρόβλημα!Τη μαρινάδα εγώ τη χρησιμοποίησα και για να τις μαγειρέψω γιατί είμαστε team #ΜηνΤοΠετάς...
Φτερουγίτσες κοτόπουλου με μια ωραία μαρινάδα !!!!
Απλά τελειες
Μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Η μαρινάδα δίνει στις μπριζόλες μία άλλη γεύση και στο ψήσιμο της κάνει τόσο μαλακίες που είναι....λουκούμι. Τα υλικά της μαρινάδας είναι κατά προσέγγιση, επειδή το μάτι μου και το χέρι μου έχει συνηθίσει πόσο πρέπει να βάλω, π.χ. ξέρω με το μάτι όταν πατάω το μπουκάλι του βαλσαμικού πόσο είναι 1 κ.σ. περίπου.#χοιρινό #σάλτσες
Χοιρινό κότσι με μαρινάδα και μπέιμπι πατάτες στο φούρνο
Πραγματικά γίνεται λουκούμι μέσα στη μαρινάδα του! .Τη λατρεψα μόλις την είδα και είχα την αίσθηση ό,τι θα βγεί υπέροχο όπως και έγινε!!!! #καλάθι
Μαρινάδα για ψητά
#Σάββατο σήμερα και είπα να ρθω στις μανούλας να φάμε🥰🥰 Ύστερα από πολλές προσπάθειες να βρω πως μαλακώνει το κρέας νομίζω το βρήκα 😀😀Το μυστικό είναι το κρέας να μείνει με το αλκοόλ για ένα βράδυ και τα μπαχαρικά να μπουν στο τέλος. Επισης το αλάτι το βάζω στο τέλος του ψησίματος.. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε..
Μπριζολάκια με ωραία μαρινάδα
#μαμάμυρίζει μανούλα...αρέσουν στα αγόρια μουΜου αρέσει στα κρεατικά μου να κάνω μαρινάδα ...... !! Βγάζει ωραία αρώματα
Σουβλάκι χοιρινό με μαρινάδα
Μαρινάδα για μπριζόλες, κοτόπουλο ή χοιρινό
Όταν ψηθούν, γίνονται "λουκούμι"..
Κοτόπουλο με μαρινάδα μουστάρδας
"Ψητά φιλέτα σολομού με μαρινάδα σκόρδου - μαϊντανού" ⭐🐟
Έκανα και ρίμα! 😋 Ποιήτρια παιδί μου..! 😌💃Περί του πιάτου στα σοβαρά τώρα, δεν έχω να σας πω κάτι το ιδιαίτερο.. Είναι ένα γρήγορο γεύμα , του μισάωρου μαζί με την προετοιμασία της μαρινάδας, του ψαριού κλπ συν το ψήσιμο εννοείται, απλά ιδανικά οτιδήποτε μαρινάρεται εμένα μου αρέσει να μπαίνει ψυγείο έστω για 30 λεπτά το λιγότερο. Απορροφάει γεύση και γίνεται νοστιμότερο! 😉 Ε τώρα εσείς αν δεν προλαβαίνετε καθόλου, ρίξτε το στο ταψί κατευθείαν, στολίστε τα φιλετάκια με τις φετούλες λεμόνι και ψήστε το τόσο όσο! Είναι σημαντικό να μείνει ζουμερό και να μην παραψηθεί και στεγνώσει, κάτι που είναι εύκολο να γίνει στην προκειμένη περίπτωση..Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! ☺️👩🍳
Μαρινάδα για κοτόπουλο
Μαρινάδα για πεντανόστιμα ζουμερά φιλέτα απο κοτόπουλο στα κάρβουνα!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο αποτέλεσμα είναι φιλέτα πολύ ωραία αρωματισμένα και επιτέλους όχι σκληρά και στεγνά. Ο,τι πρέπει για καλοκαιρινά barbeque..
Κοτόπουλο στον ατμό με μαρινάδα στον πολυμάγειρα
#διατροφή
Γαλοπούλα στην γάστρα με μαρινάδα για τα Χριστούγεννα 🎄⭐️🎄🥂⭐️🎁💝🎄🎅🎄⭐️🎄♥️🎄
Καλά Χριστούγεννα και χρόνια πολλά σε όλο τον κόσμο με υγεία, αγάπη και χαρά ⭐️🎄⭐️🎁🎅🎄🥂💝⭐️🎅🎄♥️🎄♥️🎄♥️🎄#Χριστούγεννα#γιορτινότραπέζι#γαλοπούλα#μαρινάδα#πορτοκάλι#λεμόνι#ελαιόλαδο#μουστάρδα#μέλι#αλάτι#πιπέρι#ρίγανη#βασιλικός#δυόσμος#Τετάρτη
Κοτόπουλο φούρνου με μαρινάδα και πατάτες 👩🍳🍗🥔
Το κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο είναι ένα αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους. Είπα να παρεκκλίνω από την συνηθισμένη συνταγή κι έτσι δημιουργήθηκε η συγκεκριμένη. Είχα 3 κομμάτια κοτόπουλου στην κατάψυξη κι έφτιαξα αυτά. Μπορείτε όμως να βάλετε ολόκληρο κοτόπουλο.
Μαρινάδα για κρεατικά
#EatSmartChallenge #χωρίςμαγείρεμα
"Μαρινάδα εσπεριδοειδών για χοιρινό και κοτόπουλο" 🍋🍊
Μην σας περιορίζει το χοιρινό που δείχνω εγώ. Την ίδια σάλτσα ( με μικρές παραλλαγές ) έχω χρησιμοποιήσει και για κοτόπουλο πάμπολλες φορές με μεγάλη επιτυχία .
Μαρινάδα για κοτόπουλο
Μια μαρινάδα για κοτόπουλο μια που έρχεται και η Τσικνοπέμπτη και δεν έχουν όλοι ψησταριά. Την χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα όταν ψήνω το κοτόπουλο στο φούρνο ή στο γκριλ.
Χοιρινά παϊδάκια με μια υπέροχη μαρινάδα!!
Τσικνοπέμπτη ήταν χθες και τι άλλο θα μπορούσαμε παρά να τηρήσουμε το έθιμο #γιορτή
Tahini sour chicken (κοτόπουλο σε μαρινάδα με ταχίνι)
Όσοι πηγαίνετε στο γνωστό ξένο εστιατόριο, σίγουρα γνωρίζετε το νόστιμο αυτό κοτόπουλο...Την γεύση του την χρωστάει στην μαρινάδα του... Αυτή εδώ είναι η συνταγή της. Η συνοδευτική σως είναι ελαφρώς καυτερή..
Μαρινάδα για ψητά κρέατα
Μια εύγευστη μαρινάδα, που γίνεται πανεύκολα και ταιριάζει με όλα τα κρέατα, είτε τα ψήσουμε στα κάρβουνα, στην ψησταριά ή στο ταψί στο φούρνο.#αποκριές #τσικνοπέμπτη #σάλτσες
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24374374
Σχόλια