Minced Beef Mushroom Sautee

Ira Pramesti
Ira Pramesti @irapramestii
BALI

Pertama-tama saya ucapkan selamat idul adha bagi cookpaders yang merayakan. Berhubung saya tidak merayakan, jadi tidak kebagian daging qurban hehe jadi daging sapinya beli di supermarket.😅🙏🏻
Sebenarnya cukup jarang mengolah daging sapi, entahlah mungkin takut salah deh cara mengolahnya, apalagi daging yg potongan besar (bukan sliced atau minced). Kali ini juga saya masak yang sederhana, sautee minced beef. Jujurly dulu sempat underestimate masakan sapi cincang, karena dari bentukan kayak kurang menarik gitu🧐
Tapiii akhirnya setelah coba di salahsatu resto dimsum di Bali, saya ketagihan sihhh! Enakkk banget, rasanya daging banget, saking seringnya beli saya jadi pengen buat saja dirumah. Saya rasa yang membuat rasanya semakin gurih adalah ada jamur cincang juga yang di sautee bersama daging sapi tadi. Alhasil saya coba remake, dan yes saya ga perlu sering2 beli lagi deh kalo gini ceritanyaa hahaha🤤😍🥰
Makan pake nasi hangat, nambah terus inii. Kuy bund boleh dicoba resepnya😆👍🏻
.
.
.
#C15
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakDagingKurban2025
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 100 grJamur Kancing
  2. 200 grSapi Cincang
  3. 2 btgDaun Bawang
  4. 2 bhBawang Merah
  5. 1/8 bhBawang Bombay
  6. 2 sdmButter
  7. 2 sdmOlive Oil
  8. 1 sdtMerica
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtChilli Powder
  11. 1 sdmSaos Raja Rasa
  12. 2 sdmSaos Tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang halus jamur, daun bawang dan bawang bombay.

  2. 2

    Lelehkan butter untuk menumis bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan jamur dan garam, aduk rata dan sisihkan sementara.

  4. 4

    Tumis daging sapi cincang.

  5. 5

    Masukkan saus raja rasa, saus tiram, merica dan chilli powder.

  6. 6

    Tuangkan kembali jamur dan daun bawang, aduk rata bersama daging sapi.

  7. 7

    Minced Beef Mushroom Sautee siap dihidangkan!🥩🧆

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ira Pramesti
Ira Pramesti @irapramestii
pada
BALI
Tukang m̶a̶s̶a̶k̶ makan.I’m an 👷🏻‍♀️ who loves 👩🏻‍🍳 and addicted to 🍫🌭🍗🍕🍖🍭🍬🍢🌯🍳🍞🥞🍔🥘🍝🍜🍥🍩🍪🎂🍮🍨🍧🍚🍙🍛🍣🍱🥐🥖🧀🥓🌮 [foodies].❤️Every moment has a story behind it, and so does every dish. So I try to capture and write down the story of my “cooking moments” here.📸📝🤍...Accidentally cook, est. 2015Currently part of Cookpad Community Bali.
Lebih banyak

Resep Serupa