Nasi Kare Jepang dengan Daging Cincang
Biasa pakai daging sapi atau ayam kali ini coba di variasikan dengan daging cincang. Untuk bumbu kare, dapat oleh-oleh dari Jepang dan mereknya tidak bisa dibaca karena dalam bahasa Jepang. Subtitusi bisa pakai Golden Curry yang diproduksi Spice and Herb (S&B) ada di carefour atau supermarket besar
Nasi Kare Jepang dengan Daging Cincang
Biasa pakai daging sapi atau ayam kali ini coba di variasikan dengan daging cincang. Untuk bumbu kare, dapat oleh-oleh dari Jepang dan mereknya tidak bisa dibaca karena dalam bahasa Jepang. Subtitusi bisa pakai Golden Curry yang diproduksi Spice and Herb (S&B) ada di carefour atau supermarket besar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Bawang putih dicincang halus lalu bawang bombay dipotong kotak atau memanjang (sesuai selera)
- 3
Potong wortel dan kentang ukuran one bite size lalu rebus terpisah dalam air selama 20-25 menit
- 4
Beri olive oil lalu tumis bawang hingga harum. Setelah itu masukkan daging cincang. Oseng hingga berubah warna
- 5
Masukkan kentang dan wortel yang sudah direbus, lalu aduk rata setelah itu masukkan bumbu kare
- 6
Tambahkan air dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan (jika mau cair tambahkan 100-200 ml lagi)
- 7
Beri garam, cabe bubuk, gula dan merica. Biarkan selama 5-7 menit agar meresap lalu matikan api.
- 8
Sajikan dengan nasi putih pulen yang panas. Kunci kelezatan kare jepang terletak pada nasi yang tidak boleh lembek atau keras dan dimakan saat masih panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)