Galletas de avena, chocolate y coco

Muy ricas con mucho sabor que le da el coco rallado y el cacao.
Galletas de avena, chocolate y coco
Muy ricas con mucho sabor que le da el coco rallado y el cacao.
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca a temperatura ambiente y el azúcar hasta que esté bien mezclada. Agregar los huevos, seguir batiendo. Agregar todos los otros ingredientes y mezclar bien. Las pasa pueden ser hidratadas en agua, en en algún licor (si no consumen los niños).
- 2
Con una cuchara grande colocar porciones de la masa en una placa untada con un poquito de manteca para hornear.
- 3
Llevar a horno precalentado a 160°-170°. Hornear por 12 minutos y retirar del horno. Colocar en una rejilla y dejar que se enfríen.
- 4
Ricas nutritivas para el desayuno y la merienda.
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