ウインナー卵丼

◆みぃ*◆
◆みぃ*◆ @cook_40375617

子供のリクエストで作りました!カリカリのウインナーに甘辛の味付け。卵にはチーズ入りで食欲増しましに。お茶碗2杯分の分量ですが、丼で1人でも食べられる位の美味しさです。

ウインナー卵丼

子供のリクエストで作りました!カリカリのウインナーに甘辛の味付け。卵にはチーズ入りで食欲増しましに。お茶碗2杯分の分量ですが、丼で1人でも食べられる位の美味しさです。

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材料

2人分
  1. 白米 お茶碗2杯分
  2. ウインナー 4本
  3. 2個
  4. ピザ用チーズ 30g
  5. にんにくチューブ 2センチ
  6. 焼肉のタレ 大さじ1
  7. みりん 小さじ2
  8. 粗びき黒こしょう たっぷり

作り方

  1. 1

    ウインナーはカットしてフライパンで分量外の油でカリカリに炒める。

  2. 2

    ①ににんにくチューブ、焼肉のタレ、みりんを入れて炒める。

  3. 3

    溶き卵にチーズを入れ、③に煮からめ、白米にのせ粗びき黒こしょうたっぷりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ウインナーはカリカリに焼くこと。卵は空気を含ませるようにふわっと仕上げます!

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朝ごはんのトーストアレンジ、パンアレンジをメインに、簡単なおうちごはん、おやつレシピをご紹介してます。子供が食物アレルギーがあるため、シンプルな材料や味付けを心掛けています。⚫︎Instagramhttps://instagram.com/mii_kitchendiary
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