Laksan Khas Palembang

rocha novalina @rocha_novalina
Suka banget sarapan laksan, tp sekitar rumah ga ada yg jual laksan enak. Akhirnya beraniin bikin modal tanya sama temen ig 🤭🧡
Laksan Khas Palembang
Suka banget sarapan laksan, tp sekitar rumah ga ada yg jual laksan enak. Akhirnya beraniin bikin modal tanya sama temen ig 🤭🧡
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cabai dan kemiri. Kemudian tumis sampai matang dan minyak terpisah dari bumbu
- 2
Masuk kan kepala udang aduk-aduk sampai udang matang
- 3
Masukkan air mendidih aduk-aduk kemudian tambahkan santan gula garam dan penyedap. Aduk terus agar santan tidak pecah
- 4
Potong-potong pempek lenjer dengan tebal 1-1.5 cm. Masukkan kedalam kuah laksan, rebus sebentar tambahkan potongan daun kucai. Matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Tp utk isinya si Laksan ini masih blm pede mau ngeshare karena rasanya msh kurang pas. Isinya mirip pempek lenjer tp dipotong memanjang.Kuahnya berhasilll enak menurutku, serumah2 suka 😋 Siska Dinahan -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Menu wajib setiap buka, favoritenya suami, kalo beli mulu lama2 tekor jg hehe jd itung2 belajar lah ya nyenengin suami.. reseo pempek dan kuah dari IG nya tante Icha Atazen Dwi Kurnia -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
#GA_TheNextLevel#resepwongkito#19#50Source: Feily IpinIni salah satu kekayaan kuliner masyarakat Sumatera Selatan, lebih 'nendang' kalau cabainya lebih banyak jadi kuahny lebih merona, ini cabai sekadarnya karena gadis kecil mw ikut makan🥰 wulanandri -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Disini boleh banget ya ditambahin daun kucai, karena emang aslinya pakai kucai. Disini ga pakai krn emang rada susah dicari di pasar. Untuk penggunaan ebi hati2 ya krn ladang ada ebi yg asin sehingga penambahan garam saat bikin kuahnya dikurangin yaaa supaya ga terlalu asin. Disini pempek lenjernya resepnya sama aja y dengan pempek kapal selam, hanya saja tidak menggunakan telor. 😍 Dapurnya Luki -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Pempek Palembang dapat disajikan dengan berbagai cara. Kali ini saya akan menyajikan pempek dengan kuah santan berwarna kuning kemerahan bercita rasa gurih dan pedas. Laksan namanya... Makanan khas dari Palembang ini adalah salah satu menu favorit saya dan anak bungsu saya untuk sarapan.Source : Nia rozy#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia Selera Ummi -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Ini laksan perdana saya, dan saya senang rasanya enak, sampai ludes sama orang rumah, waktu masak juga sebentar. Bumbu nya juga gampang, untuk di santap santai bersama keluarga jadi asik, hihii Silvia The -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Pempek salah satu makanan favorit aq.. ini pas se xan bikin pempek. Pengen jg nyobain di makan sama kuah laksan ternyata g kalah enaknya gurih ebi dan santan nyatu bgt.Source : @desfita_rozzen#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis Elys Diana -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Laksan adalah salah satu kudapan khas Palembang Sumatra selatan.Laksan biasanya dijadikan menu saat berbuka puasa. Gurihnya ikan tenggiri lemak santan kental serta campuran ebi bawang goreng dan kucai yg membuat makanan ini pasti memikat lidah yg sudah pernah mencicipinya.Laksa sendiri sebenernya sama halnya sperti pempek, hanya saja dia disajikan bersama kuah santan. Berbeda dengan pempek yg disajikan dengan cuko.Dalam langkah langkah dibawah ini saya membuat 2x resep (1kg ikan tenggiri, 2 telur)Terimakasih mami buat sharing resep dan cara masak @desfita_rozzen olahan palembang salah satunya laksan palembang ini..Terharu bisa bikin sendiri laksan palembang dengan rasa yg endulll mantappp kaliii😁🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15669141🗓️#Week30#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#LaksanPalembang Iftitah Kurniasari -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
#wongkito_menubebuko#cookpadcommunity_palembang Rara Baabud -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Berhubung merantau jauh dari kota kelahiran, akhirnya buat sendiri deh laksan khas palembang ini Nia rozy -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Source : @desfita_rozzen#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangat PejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Citra Prayugo -
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Assalamualaikum...Bismillah...Seneng dech beberapa Minggu ini #cookpad mengadakan #pekaninspirasi dengan tema masakan daerah Nusantara. Aq jadi lebih tau dan lebih kaya lagi pengetahuan tentang masakan2 daerah Indonesia. Dan ternyata , bahkan makanan khas daerah asal q sendiri banyak yg aq belum tau 🙈, maklum dari kecil kami sering berpindah-pindah tempat. Seperti Laksan ini, yang aq tau baru beberapa Minggu belakangan. Laksan sendiri termasuk dalam keluarga empek-empek ya,cuma tidak seperti empek-empek biasanya,laksan disajikan dengan kuah bersantan. Laksan biasa dibuat dengan menggunakan ikan gabus atau ikan tenggiri.Nah pas sekali kan dengan tema #IkanJanganDitawar . #cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#Naads_kitchen#3weekschallenge#pekan_Padang#berburucelemekemas#resolusi2019 Naads_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24386025
Komentar