Μια δροσερή χειμωνιάτικη σαλάτα για όλες τις ώρες .

Πρόσφατα εφαγα σε ένα μεζεδοπωλείο μία σαλάτα παντζάρι που με ξετρέλανε. Αυτή είναι η δική μου εκδοχή, πολυ πετυχημένη, όπως είπαν όσοι δοκίμασαν. Και με υλικά που όλοι έχουμε.

Τα παντζάρια, είναι ένας όμορφος, κόκκινος βολβός που μπορεί να καταναλωθεί με διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος. Ο συνηθέστερος είναι η σαλάτα, και νομίζω με το ανάλογο πάντα κυρίως πιάτο, αρέσει σε όλους!!! Είναι γλυκά, υγιεινά και ευεργετικά!!!Μειώνουν την αναιμία και την υπέρταση, ωφελούν το δέρμα και καταπολεμούν την οστεοπόρωση, βοηθούν στον διαβήτη και σε διάφορα άλλα....Εκτός βέβαια από σαλάτες, γίνονται κέικ, ψωμί, τάρτες κλπ. κλπ#κόκκινο#Σαλάτες#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025

Συνδυασμός ελαφρά αναπάντεχος αλλά σε πλήρη αρμονία καθώς το αλμυρό ροκφόρ ισορροπεί την γλύκα του παντζαριού, τα καρύδια δίνουν μία τραγανή υφή και η σάλτσα γιαουρτιού δένει αυτήν την δροσερή και πολύ εμφανίσιμη παντζαροσαλάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρω την σαλάτα κρύα από το ψυγείο.Συνοδεύει ωραιότατα τις σπιτικές κοτομπουκιές.Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.

Εύκολη δροσιστική σαλάτα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο...Απολαύστε την...!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ κανονική συνταγή περιέχει καρύδια.Εγώ προτιμώ τα φυστικάκια για πιο αλμυρό αποτέλεσμα.

Σε μια ταβερνα είχα φάει μια τέτοια σαλάτα και την εμπλούτισα με άλλα υλικά.

Όταν σκέφτεσαι το βράδυ τη θα φάμε και έχεις στο ψυγείο βρασμένο παντζάρι. Ετοιμάζεις μία σαλάτα με ότι έχεις στα ντουλάπια και τρως χωρίς τύψεις 😉😉😋😋

Απλά και λιτά, παντζάρια βραστά με σκόρδο και καρύδια.#παντζάρι #παντζαραροσαλατα #σαλάτα

Ένα πιάτο που με έμαθε η μαμά μου να το έχω συχνά στο τραπέζι. Όταν μπήκα και εγώ στο "κλαμπ των γυναικών με την περίοδο" η μαμά μου μου έλεγε,τις ημέρες που θα χάνεις αίμα θα μαγειρεύεις και θα τρως παντζάρια. Την ευγνωμονώ💞💞#2020

Θα εντυπωσιάσει σε κάθε περίσταση...#αποτοξίνωση

Τα παντζάρια είναι το αγαπημένο μου χορταρικό. Και όχι τόσο τα φύλλα όσο τα κεφάλια που είναι πεντανόστιμα. Με τον απλό τρόπο , νερόβραστα με λαδάκι και ξυδάκι στο πιάτο. Είναι τέλειο συνοδευτικό για ψάρια. Αν έχουν και μια σκορδαλιά δίπλα ακόμη καλύτερα. #ΧρυσήΠοδιά23

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω