Rollos de canela

Calentar 45 segundos la leche, agregar el azúcar y mezclar, añadir la levadura y dejar actuar 15 minutos.

En un bowl integrar la harina can la canela y la sal.

Cuando este activada la levadura agregar la margarina derretida con los 2 huevos y la vainilla, mezclar bien y juntar con los ingredientes secos.

Amasar por 10 minutos.
No te asustes porque la masa queda pegajosa, confía en el procesó.

Poner a calentar el horno a 45 grados y apagar esto ayudará muchísimo para leudar la masa.

Enrollar y cortar con un hilo dental.

En la latas del horno poner un papel mantequilla y dejar los rollitos tapados con un paño húmedo, dejar leudar por 1 hora hasta que estos doblen su tamaño.

Luego prender el horno a 175 grados y dejarlos de 20 a 25 minutos.

Aparte en un bowl agregar el queso crema, la margarina, el azúcar flor, la vainilla, la leche y la pizca de sal y revolver con una batidora hasta que se forme el frosting.

Sacar los rollitos de canela los cuales deberían haber inflado y dorado y enbetunar en caliente para que el frosting se impregne y esperar a que enfríen y listo a disfrutar.