Ramen de tofu

Maria
Maria @mariajs
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Ingredientes

1 ración
  1. 200 gChampiñones
  2. 100 gTofu
  3. 150 gBrócoli
  4. Pastillaverdura, cayena, sal, pimienta, salsa de soja
  5. 1 paquetefideos chinos instantáneos
  6. Huevos cocidos (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cocer brócoli en el microondas por 15 min.

  2. 2

    Sofreír ajo y champiñones.

  3. 3

    Añadir especias, salsa de soja

  4. 4

    Añadir caldo de verduras y brócoli.
    Cortar tofu en cuadrados y añadirlos.

  5. 5

    Opcional: cocer y pelar huevos

  6. 6

    A la hora de servir: preparar plato con el contenido, añadir los fideos chinos, meter todo en el microondas y remover los fideos hasta que se hagan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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