Galletas Oreos cubiertas de chocolate
Inspirada en Cookie Dough and Oven Mitt en Chocolate Covered Oreos
Galletas Oreos cubiertas de chocolate
Inspirada en Cookie Dough and Oven Mitt en Chocolate Covered Oreos
Paso a paso
- 1
Colocar un trozo grande de papel manteca o papel encerado sobre una superficie limpia.
- 2
Colocar el chocolate en un recipiente mediano apto para microondas. Calentar en el microondas en intervalos de 20 segundos y revolver después de cada intervalo hasta que se derrita por completo. Tomará alrededor de 3 intervalos de 20 segundos (un poco más, un poco menos). También puede derretirlo en baño de María.
- 3
Con 2 tenedores, sumergir las Oreos en el chocolate derretido, cubrirlas en su totalidad y sacar y con cuidado retirar el exceso de chocolate. Con un tenedor transferir la Oreo a la bandeja con papel manteca y con el otro tenedor darle un empujoncito para colocarla.
- 4
Si vas a decorar debes hacerlo en este momento para que el adorno se adhiera al chocolate aún derretido, por lo tanto, decorar cada galleta a medida que las bañe de chocolate.
- 5
Una vez que las Oreos cubiertas de chocolate se vean opacas y el chocolate se haya endurecido, colocarlas en una bolsa de almacenamiento o en un recipiente hermético durante hasta 7 días a temperatura ambiente (yo, por el verano, las tengo en la nevera). Buen provecho.
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